スポティカッチ

Name: スポティカッチ
Total time: 1 h 30 min
Yield: 35
Ingredients: 1 kg カシス; 1 kg 砂糖; 750 ml 水; 750 ml ウォッカ

紅茶やお菓子と一緒に楽しめる濃いめのデザートドリンクです。このカシスのトイレは女性に特に喜ばれます。甘くて明るくて美しいので、ゲストへの素晴らしいおもてなしであり、ガールフレンドと一緒に座って居心地の良い会話をする理由にもなります。

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ジョセフィン・リベラ

レシピの著者

カロリー

175Kcal

タンパク質

0gram

脂肪

0gram

炭水化物

32gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 35

1kg

1kg

750ml

750ml

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

ステップ 1
つまずきをどうやって作るか？まず、リストに従ってすべての材料を準備します。
ステップ 2
ブラックカラントを選別し、よく洗い、敷いたタオルの上で乾かします。
ステップ 3
砂糖シロップを沸騰させます。これを行うには、水に砂糖を加え、かき混ぜてストーブで沸騰させます。
ステップ 4
シロップが沸騰している間に、ブラックカラントを木製マッシャーで潰し、適切な平らなボウルに置きます。マッシャーの代わりに、ブレンダーやミートグラインダーを使用することもできます。
ステップ 5
得られたベリーの塊をチーズクロスまたは他の適切な布地で濾します。良いジューサーをお持ちの場合は、最初はそれを使用できます。ベリーの果肉は捨ててもいいし、何か他のものに使ってもいいです。このレシピではもう必要ありません。
ステップ 6
沸騰後、シュガーシロップはおいしい黄金色と透明になります:)
ステップ 7
カラントジュースをシロップに注ぎ、すべてをもう一度沸騰させます。
ステップ 8
そして楽しみが始まります :) 火を止めて、ウォッカをシロップに加えます。かき混ぜて再び弱火にかけます。
ステップ 9
混合物が少し濃くなったら、鍋を火から下ろし、中身を冷まします。シロップとウォッカをボトルに注ぎ、しっかりと密閉し、冷暗所に置きます。放置後、スポティカッチはより美味しく、より香り豊かになります。準備後すぐに試すことができますが。トイレカチはどのくらいの時間注入する必要がありますか？あなたの忍耐力次第です） 1週間以上。
ステップ 10
華やかで甘いドリンクをお楽しみください。 :)