Sos spaghetti z pasty pomidorowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić domowy sos do spaghetti z koncentratu pomidorowego? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Pasta pomidorowa nie powinna zawierać zbędnych dodatków, jedynie pomidory lub sok pomidorowy lub przecier pomidorowy. Oprócz czosnku do sosu można dodać cebulę, należy ją najpierw pokroić, a następnie podsmażyć jak czosnek. Weź dowolne warzywa, najlepiej pasuje bazylia, jako przedstawiciel kuchni włoskiej. Świeże zioła można zastąpić suchymi przyprawami.

2. KROK 2

   

   Czosnek rozgnieć ostrzem noża, mocno dociskając ząbek. Obierz każdy kawałek łuski. Następnie możesz go drobno posiekać, jeśli lubisz czosnek. Po prostu usmażę, a potem wyjmę.

3. KROK 3

   

   Jeśli używasz świeżej bazylii, dobrze ją opłucz i osusz. Następnie drobno posiekaj. Moja mrożona bazylia była już posiekana, po prostu posiekałam ją nożem.

4. KROK 4

   

   Weź patelnię lub rondelek, w zależności od objętości sosu, jaki chcesz otrzymać. Radzę jednak brać naczynia z wysokimi bokami

5. KROK 5

   

   Dodaj koncentrat pomidorowy i wodę i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka. Gotuj sos przez około 3 minuty.

6. KROK 6

   

   Dodać zioła, sól i pieprz. Zamieszać. Trzymaj sos na ogniu przez kolejną minutę

Komentarze do przepisu

Maystina

02.12.2023

4.7

Kiedy gotowałam spaghetti, nie pojawiało się pytanie, z czym je podać, bo przypomniał mi się ten przepis. Czosnek drobno posiekałam i nie wyjmowałam go po smażeniu. Zmieloną czerwoną paprykę zastąp czarnym pieprzem. A ja użyłam domowego pomidora. Sos do spaghetti z pasty pomidorowej okazał się dość gęsty i smaczny! Bazylia świetnie to uzupełniła. Dziękuję za przepis

Lilia

02.12.2023

4.9

Super pyszny przepis)!!! Jest mi bardzo miło... Dziękuję! Robię to.

Mariszczka

02.12.2023

4.9

Gotuję prawie tak, tylko bez cebuli, ale dodaję paprykę i ratundę (oryginalny przepis mówi o papryczce chili, ale nie zawracałam sobie głowy jej szukaniem, więc dodaję ratundę) i dodaję więcej czosnku. Muszę poeksperymentować i ugotować z cebulą, myślę, że będzie jeszcze smaczniejsze.

Alicja

02.12.2023

4.6

Sos ogólnie nie jest zły, warto spróbować, ale ja osobiście dodaję więcej sera, będzie smaczniejszy

kontaty

02.12.2023

5

Jutro chcę to ugotować i wstawię zdjęcia krok po kroku)

Elena D

02.12.2023

4.9

Sos pomidorowy to mój ulubiony sos.

Olusza

02.12.2023

4.6