Zupa w kuchence mikrofalowej
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak szybko ugotować zupę serowo-grzybową w kuchence mikrofalowej? Przygotuj jedzenie. Odpowiedni jest każdy bulion - warzywny, grzybowy, kurczakowy. Zrobiłam rosół grzybowy z kostki. Jeśli nie masz bulionu, użyj wody. Odpowiednie są również dowolne grzyby, ale najprostszą wersję zupy przygotowuje się z pieczarkami, ponieważ nie wymagają one dodatkowej obróbki. Weź 10% śmietany, dowolnej skrobi, sera naturalnego, bez tłuszczów roślinnych.
KROK 2
Weź szklany pojemnik, który można podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Wybierz garnek z wysokimi bokami, ponieważ zupa może wypłynąć. Lepiej, jeśli jest wykonany ze szkła niż z tworzywa sztucznego. Wlać do niego bulion. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Oczyściłem także kapelusze grzybów, ale nie jest to konieczne.
KROK 3
Cebulę pokroić w małe kostki.
KROK 4
Do bulionu dodaj grzyby i cebulę. Przykryj patelnię specjalną pokrywką do kuchenki mikrofalowej z otworami umożliwiającymi ujście pary. Jeśli go nie masz, użyj zwykłego talerza. Pozostaw niewielką szczelinę, aby para mogła uciec.
KROK 5
Włóż patelnię do kuchenki mikrofalowej ustawionej na najwyższą moc na 10-15 minut. Gotowałem przy mocy 750 W przez 15 minut. Koncentrujesz się na charakterystyce swojej techniki i zgodnie z tym dostosowujesz czas i moc. Grzyby powinny być całkowicie ugotowane. Wyjmij patelnię z kuchenki mikrofalowej. Uważaj, żeby się nie poparzyć. Poczekaj, aż bulion lekko ostygnie i zmiksuj zupę blenderem zanurzeniowym.
KROK 6
Do zupy wkruszyć ser topiony. Do miski wsypać skrobię, wlać śmietankę, wymieszać. Do bulionu wlać skrobię rozcieńczoną w śmietanie.
KROK 7
Ponownie przykryj patelnię pokrywką lub talerzem. Włóż do kuchenki mikrofalowej na kolejne 5-7 minut. W tym czasie zupa powinna się dobrze rozgrzać, a ser powinien się w niej roztopić. Zdjąć patelnię i dobrze wymieszać zupę, aby rozpuścić pozostały ser. Sól i pieprz do smaku. Nie dodałam soli, bo rosół w kostce jest dość słony.
KROK 8
Zupę podawać gorącą, można posypać ziołami. Pysznie byłoby dodać krakersy. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Zupa pieczarkowa z makaronem i ziemniakamiSzybkie, satysfakcjonujące, proste, na rodzinny lunch!
- 45 minuty
- 6 Porcje
- 169 Kcal
- 295
- Zupa serowa z topionym serem i pieczarkamiSzybka i prosta zupa grzybowa!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 191 Kcal
- 380
- Zupa puree z pieczarek z ziemniakami w blenderzeDelikatna, aromatyczna, pożywna zupa z grzybami!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 283 Kcal
- 162
- Zupa serowa z topionym serem i pieczarkamiSzybka i prosta zupa grzybowa!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 191 Kcal
- 380
- Zupa serowa z kurczakiem i ziemniakami, serem topionym i ryżemDelikatne i sycące, przygotowane na bazie bulionu z kurczaka, dla dzieci i dorosłych.
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 414 Kcal
- 402
- Rosół z topionym serem i makaronemProsty i szybki, o bogatym, kremowym smaku!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 539 Kcal
- 308
- Zupa serowa z topionym serem i pieczarkamiSzybka i prosta zupa grzybowa!
- 45 minuty
- 5 Porcje
- 191 Kcal
- 380
- Julienne z grzybami i kwaśną śmietanąNiesamowicie smaczne, delikatne, aromatyczne i bardzo proste!
- 50 minuty
- 3 Porcje
- 275 Kcal
- 243
- Sałatka Ukochanego Męża z wędzoną piersią i grzybamiOryginalnie, serdecznie, świątecznie na co dzień!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 526 Kcal
- 334