전자레인지에 넣은 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   전자레인지에서 치즈 버섯 수프를 빠르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 야채, 버섯, 닭고기 등 모든 국물이 적합합니다. 큐브로 버섯 국물을 만들었어요. 육수가 없으면 물을 사용하세요. 모든 버섯도 적합하지만 추가 처리가 필요하지 않기 때문에 가장 간단한 버전의 수프는 샴 피뇽으로 준비됩니다. 식물성 지방이 없는 크림 10%, 전분, 천연 치즈를 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   전자레인지에 사용할 수 있는 유리 용기를 준비하세요. 국물이 새어 나올 수 있으므로 면이 높은 냄비를 선택하세요. 플라스틱보다는 유리로 만든 것이 더 좋습니다. 국물을 붓습니다. 버섯을 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 버섯 뚜껑도 청소했는데 꼭 필요한 것은 아닙니다.

3. 단계 3

   

   양파를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   국물에 버섯과 양파를 추가합니다. 증기가 빠져나가도록 구멍이 있는 특수 전자레인지용 뚜껑으로 팬을 덮습니다. 접시가 없으면 일반 접시를 사용하세요. 증기가 빠져나갈 수 있도록 약간의 틈을 남겨두십시오.

5. 단계 5

   

   팬을 최고 전력 설정으로 전자레인지에 10-15분 동안 넣습니다. 저는 750W로 15분간 조리했어요. 당신은 당신의 기술의 특성에 초점을 맞추고 이에 따라 시간과 힘을 조정합니다. 버섯은 완전히 익혀야 합니다. 전자레인지에서 팬을 꺼냅니다. 화상을 입지 않도록 주의하세요. 국물이 약간 식을 때까지 기다렸다가 침지 블렌더로 수프를 퓌레로 만듭니다.

6. 단계 6

   

   가공 치즈를 수프에 부숴주세요. 전분을 그릇에 붓고 크림을 부어 저어줍니다. 크림에 희석한 전분을 국물에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   뚜껑이나 접시로 팬을 다시 덮으십시오. 전자레인지에 5~7분 더 넣어주세요. 이 시간 동안 수프가 잘 데워지고 치즈가 녹아야 합니다. 팬을 꺼내고 수프를 잘 저어 남은 치즈를 녹입니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 큐브육수는 짠맛이 강해서 소금은 넣지 않았어요.

8. 단계 8

   

   수프를 뜨겁게 제공하고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 크래커를 추가해도 맛있을 것 같아요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아누트카

13.08.2023

4.7

저는 주로 전자레인지를 사용하여 음식을 데우지만, 요리를 하는 경우는 거의 없습니다. 언젠가 나는 이 수프를 전자레인지로 요리해 볼 것이다. 아이디어 주셔서 감사합니다. 그동안 저는 냄비에 크림을 넣고 이 멋진 붉은 생선 수프를 요리하고 있습니다.

사회자 크세니아

13.08.2023

4.9

전자레인지 수프 레시피에 관심이 있어요. 나는 전에 첫 번째 요리를 한 적이 없습니다. 테스트를 위해 레시피에 표시된 대로 2인분을 만들었습니다. 나는 수프를 물에 끓였다. 저는 감자전분을 사용했어요. 전자레인지에 사용할 수 있는 특별한 유리그릇이 없어서 깊고 큰 접시에 국물을 만들었어요. 버섯과 양파를 800W에서 5분 동안 조리한 후 잠시 쉬면서 접시를 조금 식힌 다음 전자레인지를 5분 더 켰습니다. 희석된 전분과 치즈를 사용하여 수프를 6분간 더 조리했습니다. 여러 조각의 치즈가 완전히 녹지 않았습니다. 아직 전자레인지를 켜지 않고 믹서기로 두 번째로 국물을 퓌레로 만들었습니다. 수프는 매우 부드럽고 풍부하며 향긋했습니다. 매우 기분 좋은 점성 일관성을 가지고 있습니다. 수프 맛도 훌륭합니다. 스토브 위의 냄비보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다. 카투샤핀님, 레시피 정말 감사드립니다!