Sola morska w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   1. Przygotuj wszystkie produkty. Aby przygotować to danie, możesz wziąć gotowy filet z soli. Należy go rozmrozić i lekko odcisnąć z wody. Do nasmarowania formy potrzebny będzie olej roślinny. A do pieczenia musisz wziąć naczynie ceramiczne lub szklane. Odpowiednia jest również żelazna blacha do pieczenia

2. KROK 2

   

   2. Połóż filet rybny na desce do krojenia. Posyp z obu stron solą i czarnym pieprzem.

3. KROK 3

   

   3. Nasmaruj formę ceramiczną olejem roślinnym. Ułóż filet w formie.

4. KROK 4

   

   4.Na mały talerz wsyp bułkę tartą. Dodaj trochę soli i pieprzu.

5. KROK 5

   

   5. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Dodać do panierki i wymieszać widelcem.

6. KROK 6

   

   6. Rozpuść masło na małym ogniu. Do bułki tartej wlać masło i wymieszać. Panierka jest gotowa.

7. KROK 7

   

   7. Rozsmaruj równomiernie panierkę na filecie rybnym.

8. KROK 8

   

   8.Włóż naczynie z rybą do piekarnika. Włącz ogrzewanie i rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gotuj przez około 15-20 minut. Panierka na wierzchu będzie rumiana, a rybę będzie można łatwo przekłuć wykałaczką lub nożem. Wyłącz piekarnik i podawaj rybę po 20 minutach. Podczas pieczenia ryby można ugotować makaron, kaszę gryczaną, ziemniaki lub inne dodatki do smaku. Rybę można jeść także jako osobne danie ze świeżymi warzywami.

Komentarze do przepisu

Swietłana

28.08.2023

4.5

Polecam usmażyć podeszwę w cieście.