Sałatka z pomidorami i olejem roślinnym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z pomidorami i olejem roślinnym? Bardzo proste i szybkie! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć dowolnych pomidorów – zwykłych lub wiśniowych. Możesz uzupełnić lub zastąpić część roślinną według własnego gustu. Sałatkę można również uzupełnić grzankami, mozzarellą lub innym miękkim serem. Zrobi to każdy olej roślinny, najlepiej pachnący, nierafinowany. Mam słonecznik.

2. KROK 2

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Jeśli chcesz, aby sałatka była mniej wodnista, możesz usunąć rdzeń i nasiona. Jeśli masz pomidorki koktajlowe, przekrój je na połówki. Pomidory muszą być soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

3. KROK 3

   

   Koperek i natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład kolendrą, miętą, szpinakiem, czosnkiem niedźwiedzim lub zastosować mieszankę różnych ziół.

4. KROK 4

   

   Umyj i osusz pióra zielonej cebuli. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie. Można ciąć razem z białą dolną częścią pióra lub tylko z zielonymi łodygami. Jeśli nie lubisz zbyt ostrego smaku cebuli, możesz zastąpić ją zieloną wiśnią – mają podobny smak do cebuli, ale są bardziej miękkie.

5. KROK 5

   

   W misce wymieszaj posiekane pomidory, zieloną cebulę, koperek i natkę pietruszki oraz wyciśnięty czosnek.

6. KROK 6

   

   Sałatkę dopraw solą, pieprzem, dopraw olejem roślinnym i wymieszaj. Podawaj sałatkę natychmiast. Smacznego!

Komentarze do przepisu

drzewko świąteczne

29.09.2023

4.6

Lekka, szybka i smaczna sałatka z pomidorami i olejem roślinnym. W zależności od pory roku można urozmaicić go różnymi dodatkami. Dziś zrobiłam z cebulą, przekrawając ją na półpierścienie. Dodałem olej nierafinowany. Świetny dodatek do wędlin!

tatyanochka2022

29.09.2023

4.8

Dziś na obiad przygotowałam sałatkę z pomidorami i olejem roślinnym. Gotowała to moja mama, pamiętam jej smak z dzieciństwa. Oczywiście teraz, zimą, nie ma jeszcze świeżej zieleni. Ale miałem pietruszkę i mrożony koperek. Zastąpiłam zieloną cebulę cebulą. Pomidory kroję w plasterki, cebulę w półpierścienie, drobno posiekaną natkę pietruszki i ząbek czosnku. Wszystko połączyłam w talerzu, posoliłam, dodałam nierafinowanego oleju. Sałatka wyszła jasna i aromatyczna na lato! I co ważne, przydatne! Mój mąż docenił sałatkę, jedząc ją na czysto! Bardzo smaczne! Dziękuję bardzo za przepis!

Elena

29.09.2023

4.8

Moja ulubiona letnia sałatka. Ale robię bez sera. Jeśli będę mieć szczęście i kupię słodkie pomidory, mogę jeść tę sałatkę kilka razy dziennie. :)