Salat mit Tomaten und Pflanzenöl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Tomaten und Pflanzenöl? Ganz einfach und schnell! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können alle Tomaten verwenden – normale oder Kirschtomaten. Sie können den Gemüseanteil nach Ihrem Geschmack ergänzen oder ersetzen. Sie können den Salat auch mit Croutons, Mozzarella oder anderem Weichkäse ergänzen. Jedes Pflanzenöl reicht aus, vorzugsweise duftend, unraffiniert. Ich habe Sonnenblumen.

2. SCHRITT 2

   

   Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Wenn der Salat weniger wässrig sein soll, können Sie das Kerngehäuse und die Kerne entfernen. Wenn Sie Kirschtomaten haben, schneiden Sie diese in zwei Hälften. Tomaten müssen saftig, aber fest sein. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

3. SCHRITT 3

   

   Dill und Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Wenn Sie möchten, können Sie diese durch andere Kräuter, zum Beispiel Koriander, Minze, Spinat, Bärlauch, ersetzen oder ergänzen oder eine Mischung verschiedener Kräuter verwenden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Frühlingszwiebelfedern waschen und trocknen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Sie können den weißen unteren Teil der Feder mitschneiden oder nur die grünen Stiele. Wenn Sie den zu scharfen Geschmack von Zwiebeln nicht mögen, können Sie sie durch grüne Kirschen ersetzen – sie haben einen ähnlichen Geschmack wie Zwiebeln, sind aber weicher.

5. SCHRITT 5

   

   In einer Schüssel gehackte Tomaten, Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie sowie gepressten Knoblauch vermengen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat mit Salz, Pfeffer würzen, mit Pflanzenöl würzen und vermischen. Den Salat sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Weihnachtsbaum

29.09.2023

4.6

Leichter, schneller und leckerer Salat mit Tomaten und Pflanzenöl. Je nach Jahreszeit können Sie es mit unterschiedlichen Zusätzen variieren. Heute habe ich es mit Zwiebeln gemacht und sie in halbe Ringe geschnitten. Ich habe unraffiniertes Öl hinzugefügt. Eine tolle Ergänzung zu Aufschnitt!

tatyanochka2022

29.09.2023

4.8

Heute habe ich zum Mittagessen einen Salat mit Tomaten und Pflanzenöl zubereitet. Meine Mutter hat das früher gekocht, ich erinnere mich an seinen Geschmack aus meiner Kindheit. Natürlich gibt es jetzt im Winter noch kein frisches Grün. Aber ich hatte Petersilie und gefrorenen Dill. Ich habe die Frühlingszwiebeln durch Zwiebeln ersetzt. Ich schneide die Tomaten in Scheiben, die Zwiebel in halbe Ringe, fein gehackte Petersilie und eine Knoblauchzehe. Ich habe alles auf einen Teller gegeben, gesalzen und unraffiniertes Öl hinzugefügt. Der Salat ist für den Sommer hell und aromatisch geworden! Und vor allem nützlich! Mein Mann schätzte den Salat, weil er ihn sauber aß! Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

Elena

29.09.2023

4.8

Mein liebster Sommersalat. Aber ich mache es ohne Käse. Wenn ich Glück habe und süße Tomaten kaufe, kann ich diesen Salat mehrmals am Tag essen. :) :)