Sałatka z wędzoną piersią, ananasem i serem

Szybko, skutecznie i smacznie. Najlepsze na wakacje lub na kolację! Odkryłam sałatkę z wędzoną piersią, ananasem i serem. Jest jeszcze łatwiejsze w przygotowaniu niż klasyczna wersja z gotowanym lub smażonym kurczakiem, a połączenie jest bardzo harmonijne i jasne. Spróbuj chociaż raz, a będziesz chciał więcej!
93
59759
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Sałatka z wędzoną piersią, ananasem i serem
Kalorie
351Kcal
Białko
26gram
Tłuszcz
24gram
Węglowodany
6gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
150гр
100гр
15гр
2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić pyszną warstwową sałatkę z wędzoną piersią, ananasem i serem? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Jest to standardowy przepis o klasycznym składzie, ale składniki można uzupełniać lub wymieniać według własnych upodobań. Majonez można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Z wędzonej piersi usuń skórę i ości, pokrój w drobną kostkę. Pierś możesz zastąpić mięsem z wędzonych udek.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Odcedź płyn z ananasów z puszki i osusz. Jeśli ananasy są pierścieniami, pokrój je na małe kawałki. Wskazane jest lekkie wyciśnięcie ananasów, aby sałatka nie była wodnista.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Podzielić na białka i żółtka. Białka zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w małe paski.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Żółtka zetrzyj na drobnej tarce. Żółtka możesz od razu zetrzeć, ale lepiej zetrzeć je bezpośrednio na sałatkę, wtedy będą bardziej puszyste.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Koperek i natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Oprócz koperku i pietruszki możesz wziąć inne warzywa - kolendrę, zieloną cebulę lub mieszankę różnych ziół.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki w salaterce, ja jednak wolę przygotować sałatkę w naczyniu kuchennym, tak aby wszystkie warstwy były widoczne. Odpowiedni jest pierścionek o średnicy 14-16 cm. Na pierwszą warstwę połóż wędzonego kurczaka i polej go majonezem. Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę. Jest to wygodniejsze niż używanie łyżki.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następną warstwę stanowią ananasy z puszki. Posmaruj je również majonezem.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Następnie - starte białka i majonez.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Połóż połowę posiekanej zieleniny na białkach. Nie ma potrzeby polewania go majonezem.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Na wierzch posyp startym serem i uformuj siatkę majonezu.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Kolejna warstwa - starte żółtka. Od razu zetarłam je na wierzchu sera.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Ostatnią warstwą są pozostałe posiekane warzywa. Sałatkę wkładamy do lodówki na 1-2 godziny do namoczenia.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Przed podaniem ostrożnie zdejmij pierścień grzewczy. Sałatkę możesz dodatkowo udekorować według własnych upodobań. Zrobiłam kwiatek z krążka ananasa i plasterków czerwonej cebuli. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
mariya
03.09.2023
4.9
Soczysta, aromatyczna, łatwa w przygotowaniu sałatka z wędzoną piersią, ananasem i serem zachwyci Cię od razu! Jest łatwe w przygotowaniu i równie łatwe do spożycia. Spodoba się miłośnikom połączenia ananasa i kurczaka. W mojej rodzinie takie sałatki są spożywane natychmiast.