훈제 가슴살, 파인애플, 치즈를 곁들인 샐러드
단계별 준비
단계 1
훈제 가슴살, 파인애플, 치즈로 맛있는 레이어드 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 이것은 고전적인 구성의 표준 레시피이지만 원하는 대로 재료를 보충하거나 교체할 수 있습니다. 마요네즈는 상점에서 구입하거나 직접 만들 수 있습니다.
단계 2
훈제한 가슴살은 껍질과 뼈를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 가슴살을 훈제 다리 고기로 대체할 수 있습니다.
단계 3
통조림 파인애플에서 액체를 배출하고 건조시킵니다. 파인애플이 고리 모양이면 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드가 묽지 않도록 파인애플을 가볍게 짜내는 것이 좋습니다.
단계 4
굵은 강판이나 중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 원하는 치즈를 사용해도 됩니다.
단계 5
계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자로 나눕니다. 흰자를 굵은 강판에 갈거나 작은 조각으로 자릅니다.
단계 6
좋은 강판에 노른자를 갈아주세요. 노른자를 바로 갈아도 되지만, 샐러드에 직접 갈아서 먹는 것이 더 부드럽습니다.
단계 7
딜과 파슬리를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. 딜과 파슬리 외에도 고수, 파 또는 다양한 허브 혼합물과 같은 다른 채소를 섭취할 수 있습니다.
단계 8
샐러드 그릇에 모든 재료를 간단히 섞을 수도 있지만, 저는 모든 층이 보이도록 쿠킹 링에 샐러드를 만드는 것을 선호합니다. 직경 14-16cm의 반지가 적합합니다. 첫 번째 층에 훈제 닭고기를 놓고 그 위에 마요네즈를 붓습니다. 마요네즈를 짤주머니에 넣고 꼭지를 잘라냈습니다. 숟가락을 사용하는 것보다 더 편리합니다.
단계 9
다음 층은 통조림 파인애플입니다. 마요네즈로도 덮어주세요.
단계 10
다음 - 강판 흰자와 마요네즈.
단계 11
잘게 썬 채소의 절반을 흰자위 위에 펴 바릅니다. 마요네즈를 부을 필요가 없습니다.
단계 12
그 위에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
단계 13
또 다른 층 - 강판 노른자위. 나는 즉시 치즈 위에 그것들을 갈아 넣었습니다.
단계 14
그리고 마지막 층은 남은 다진 채소입니다. 샐러드를 냉장고에 1~2시간 동안 담가두세요.
단계 15
서빙하기 전에 쿠킹 링을 조심스럽게 제거하세요. 원하는대로 샐러드를 더욱 장식하실 수 있습니다. 파인애플 링과 적양파 조각으로 꽃을 만들었어요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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