スモーク胸肉、パイナップル、チーズのサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
スモーク胸肉、パイナップル、チーズを重ねたおいしいサラダの作り方は?とてもシンプルです!まず、リストに従って必要な材料を準備します。古典的な構成の標準的なレシピですが、お好みに応じて材料を追加したり置き換えたりできます。マヨネーズは市販のものを購入することも、自分で作ることもできます。
ステップ 2
燻製胸肉から皮と骨を取り除き、小さな立方体に切ります。胸肉を燻製した足の肉に置き換えることができます。
ステップ 3
缶詰のパイナップルから液体を排出し、乾燥させます。パイナップルがリング状の場合は、小さく切ります。サラダが水っぽくならないように、パイナップルを軽く絞ることをお勧めします。
ステップ 4
チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。お好みのチーズを使用できます。
ステップ 5
卵は固ゆでにして冷まして殻をむきます。白身と黄身に分けます。白身を粗いおろし金ですりおろすか、小さな細切りに切ります。
ステップ 6
卵黄を細かいおろし金ですりおろします。黄身はすぐにすりおろすこともできますが、サラダに直接すりおろしたほうがふわふわになります。
ステップ 7
ディルとパセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。ディルとパセリに加えて、コリアンダー、ネギ、またはさまざまなハーブの混合物など、他の野菜を摂取することもできます。
ステップ 8
サラダボウルですべての材料を混ぜるだけでもいいですが、私はすべての層が見えるようにクッキングリングでサラダを作ることを好みます。直径14〜16cmのリングが適しています。スモークチキンを1段目に置き、その上にマヨネーズを注ぎます。マヨネーズを絞り袋に入れて先端を切り落とします。スプーンを使うよりも便利です。
ステップ 9
次の層は缶詰のパイナップルです。それらもマヨネーズで覆います。
ステップ 10
次に、すりおろした白身とマヨネーズ。
ステップ 11
みじん切りにした緑の半分を白の上に広げます。マヨネーズをかける必要はありません。
ステップ 12
その上に粉チーズをふりかけ、マヨネーズをメッシュ状にします。
ステップ 13
別の層 - すりおろした卵黄。さっそくおろしてチーズの上に乗せてみました。
ステップ 14
そして最後の層は残りの刻んだ野菜です。サラダを冷蔵庫に1〜2時間入れて浸します。
ステップ 15
提供する前に、クッキングリングを慎重に取り外してください。さらにサラダを自分好みにデコレーションすることもできます。パイナップルの輪と赤玉ねぎのスライスで花を作りました。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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