Sałatka z koreańską marchewką i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z koreańskiej marchewki i grzanek? Przygotuj jedzenie. Do sałatki możesz wykorzystać marchewkę gotową lub domową. Zamiast cervelat można wziąć dowolną inną wędzoną kiełbasę lub szynkę. Lepiej nie brać gotowanego - jest zbyt neutralny w smaku, a kiełbasa powinna dodać własnego smaku.

2. KROK 2

   

   Ogórki dobrze umyć i odciąć końcówki. Koniecznie ich spróbujcie – gorzkie owoce zrujnują całą sałatkę. Jeśli skórka nie jest gruba, nie trzeba jej odcinać. Ale w przypadku starych owoców lepiej je odciąć. Przygotowane ogórki pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Zdjąć osłonkę z kiełbasy. Pokrój go w takie same paski jak ogórki.

4. KROK 4

   

   Do salaterki włóż pokrojone ogórki, kiełbasę, dodaj marchewkę i grzanki. Do sałatki lepiej jest używać grzanek żytnich. Odpowiednie są zarówno gotowe, jak i domowe. Jeśli korzystasz ze sklepowych, zwróć uwagę na ich smak, aby współgrał z pozostałymi produktami w sałatce. Można też dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, ja go nie dodawałam.

5. KROK 5

   

   Do miski dodać majonez i wymieszać sałatkę. Podawaj od razu, gdyż z biegiem czasu grzanki w kompozycji rozmokną i stracą chrupkość. Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, nie dodawaj grzanek od razu, ale dodaj je przed podaniem. Sałatkę można podawać w zwykłej salaterce lub układając ją na płycie kuchennej. Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

17.11.2023

4.5

Na lunch zrobiłam sałatkę z koreańskiej marchewki i grzanek. Dzień wcześniej przygotowałam koreańską marchewkę. Zrobiłam grzanki z chleba żytniego, pokroiłam je i wysuszyłam w piekarniku. Nie miałem naczynia do serwowania, więc zamiast tego wziąłem kiełbasę. Sałatka okazała się bardzo aromatyczna i smaczna! Bardzo podobała mi się jego pikantność i świeża nuta dodana przez ogórek. Wnuczka, która odwiedziła nas, zobaczyła sałatkę i od razu zaczęła ją próbować. A potem pokazała mi kciuk w górę. Naprawdę jej się to podobało! Dziękuję bardzo za przepis!

Irena

17.11.2023

4.9

Sałatka z koreańską marchewką i grzankami to niezwykle smaczne połączenie produktów. A także doprawione czosnkiem! Ulubiona przekąska na święta i nie tylko. Dziękuję bardzo za przepis!