Sałatka z wiśniami i szynką według motywów hiszpańskich

Name: Sałatka z wiśniami i szynką według motywów hiszpańskich
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 według Twojego gustu Szparag; 100 гр Wiśnie; 1 Pomidory; 30 гр Szynka; według Twojego gustu Sałata; 3 łyżka Oliwa z oliwek; 1 łyżeczka Miód; 2 łyżeczka Ocet z białego wina; według Twojego gustu Sól

To są wspomnienia z Hiszpanii, jasne, bogate, niezapomniane!!! Przywiozłam szynkę z Madrytu i oczywiście nie mogłam się powstrzymać od eksperymentowania z tym mięsnym przysmakiem. Jamon to suszona szynka hiszpańska. Hiszpański przysmak i delikatność. Skarb narodowy i skarb kraju. Jamón to podstawa kuchni iberyjskiej, a po hiszpańsku oznacza szynkę. Szynka wieprzowa jest solona, suszona i peklowana w ściśle określonych warunkach, co ostatecznie prowadzi do powstania jednego z najlepszych i najbardziej znanych mięsnych przysmaków na świecie. Szynka praktycznie nie zawiera cholesterolu i jest najczęściej spożywanym produktem mięsnym w kraju.

36

5876

Aubrey’a Lopeza

Autor przepisu

Sałatka z wiśniami i szynką według motywów hiszpańskich

Kalorie

662kcal

Białko

15g

Tłuszcz

60g

Węglowodany

24g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 1

Szparag

6według Twojego gustu

100гр

1

30гр

według Twojego gustu

3łyżka

1łyżeczka

2łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

KROK 1
Dopraw szparagi oliwą z oliwek i lekko grilluj przez 1-2 minuty, aż będą al dente, nie miękkie, ale nadal chrupiące. Obierz wiśnie.
KROK 2
Pomidora pokrój według uznania, a szynkę pokrój w cienkie, przezroczyste plasterki.
KROK 3
Wszystkie składniki ułożyć na talerzu i polać dressingiem.

Komentarze do przepisu

Szura

07.08.2023

4.9

Oczywiście w kuchni codziennej wszystko jest już znajome i wygodne, ale takie mdłe))) A tutaj wszystko - wygląd, smak, zapach, skład, nowe i atrakcyjnie przyjemne, chcesz spróbować tej sałatki i cieszyć się kuchnią europejską. Szparagi, kupowałam głównie od Koreańczyków, już marynowane, ale czasami mrożone, tutaj, Anka, muszą być świeże? Szynki w ogóle nie kupiłam, ale smak suszonej szynki jest na pewno znajomy, natomiast wiśni w połączeniu z takimi produktami gastronomicznymi w ogóle nie próbowałam. Podobno dużo mnie ominęło, ale cóż mogę powiedzieć, nie nadążam za wami, młodzi, dziękuję, że chociaż mnie poinformowaliście))) A sałatka jest bardzo dobra. Anko, wszystkie Twoje przepisy zapisuję w swojej książce. Miło poznać!

Anka

07.08.2023

4.8

Shura, będzie mi też miło, jeśli spodobają Ci się moje przepisy)) A szparagi powinny być świeże, swoją drogą, mam je prosto z Hiszpanii, nie mogłam się powstrzymać i nie przywiozłam)) I nie bój się nowych smaki i kombinacje, dużo eksperymentuję, a najlepsze zawsze udostępniam opcje))

Magnago

07.08.2023

4.7

Shur, wyobraź sobie, zielone szparagi w Rosji rosną spokojnie w wielu ogrodach, tylko właściciele nie podejrzewają, że są jadalne, ale trzymają je jako roślinę ozdobną. Znasz tę dekorację na bukiety: „ogon lisa” lub „ogon wiewiórki” - rodzaj choinki drobnolistnej z zielonymi jagodami. Jesienią choinka zmienia kolor na żółty, a jagody na pomarańczowe. Tą właśnie rośliną wczesną wiosną są zielone szparagi. Jeśli ktoś, kogo znasz, uprawia coś takiego na swojej daczy, możesz poprosić go, aby spróbował. Tylko trzeba go pokroić, gdy kiełki są bardzo młode. W specjalnych grządkach uprawia się szparagi białe i fioletowe

Szura

07.08.2023

4.7

O magiku, nawet nie wiedziałam, że ta wiecha to szparagi))) Nasza teściowa miała taką wiechę. To takie proste, że konieczne. Podałeś bardzo przydatne wyjaśnienie! Co jeszcze rośnie w naszych ogrodach)))) Nie obserwowaliśmy jego pędów, ścinaliśmy je już jesienią, kiedy wycinają bukiety dla szkół, ale mogliśmy spróbować))) Ale ciekawe, kto wie, krokus Jako pierwsze wychodzą kiełki, które są bardzo mięsiste i soczyste – może nadają się też do jedzenia, Mag, co o tym sądzisz?

Magnago

07.08.2023

4.8

Shura, pod żadnym pozorem nie eksperymentuj z krokusami!!!!!!Niektóre z nich są toksyczne. Kilka gatunków, ale nie wiesz z jakich dokładnie wybiera się te, które uprawiasz. Chociaż z drugiej strony prawdziwy szafran to pręciki krokusów. Również jedna konkretna odmiana, która moim zdaniem nie rośnie w Rosji.

Szura

07.08.2023

5

Tak))) Dobrze, że to wyjaśniłem, tak myślałem - to szafran)))