Sałatka z wiśniami i szynką według motywów hiszpańskich
To są wspomnienia z Hiszpanii, jasne, bogate, niezapomniane!!! Przywiozłam szynkę z Madrytu i oczywiście nie mogłam się powstrzymać od eksperymentowania z tym mięsnym przysmakiem.
Jamon to suszona szynka hiszpańska. Hiszpański przysmak i delikatność. Skarb narodowy i skarb kraju.
Jamón to podstawa kuchni iberyjskiej, a po hiszpańsku oznacza szynkę. Szynka wieprzowa jest solona, suszona i peklowana w ściśle określonych warunkach, co ostatecznie prowadzi do powstania jednego z najlepszych i najbardziej znanych mięsnych przysmaków na świecie. Szynka praktycznie nie zawiera cholesterolu i jest najczęściej spożywanym produktem mięsnym w kraju.
Kalorie
662Kcal
Białko
15gram
Tłuszcz
60gram
Węglowodany
24gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 1
6według Twojego gustu
100гр
30гр
według Twojego gustu
3łyżka
1łyżeczka
2łyżeczka
według Twojego gustu
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 15 minuty
KROK 1
Dopraw szparagi oliwą z oliwek i lekko grilluj przez 1-2 minuty, aż będą al dente, nie miękkie, ale nadal chrupiące. Obierz wiśnie.
KROK 2
Pomidora pokrój według uznania, a szynkę pokrój w cienkie, przezroczyste plasterki.
KROK 3
Wszystkie składniki ułożyć na talerzu i polać dressingiem.
Komentarze do przepisu
07.08.2023
Oczywiście w kuchni codziennej wszystko jest już znajome i wygodne, ale takie mdłe))) A tutaj wszystko - wygląd, smak, zapach, skład, nowe i atrakcyjnie przyjemne, chcesz spróbować tej sałatki i cieszyć się kuchnią europejską. Szparagi, kupowałam głównie od Koreańczyków, już marynowane, ale czasami mrożone, tutaj, Anka, muszą być świeże? Szynki w ogóle nie kupiłam, ale smak suszonej szynki jest na pewno znajomy, natomiast wiśni w połączeniu z takimi produktami gastronomicznymi w ogóle nie próbowałam. Podobno dużo mnie ominęło, ale cóż mogę powiedzieć, nie nadążam za wami, młodzi, dziękuję, że chociaż mnie poinformowaliście))) A sałatka jest bardzo dobra. Anko, wszystkie Twoje przepisy zapisuję w swojej książce. Miło poznać!
07.08.2023
Shura, będzie mi też miło, jeśli spodobają Ci się moje przepisy)) A szparagi powinny być świeże, swoją drogą, mam je prosto z Hiszpanii, nie mogłam się powstrzymać i nie przywiozłam)) I nie bój się nowych smaki i kombinacje, dużo eksperymentuję, a najlepsze zawsze udostępniam opcje))
07.08.2023
Shur, wyobraź sobie, zielone szparagi w Rosji rosną spokojnie w wielu ogrodach, tylko właściciele nie podejrzewają, że są jadalne, ale trzymają je jako roślinę ozdobną. Znasz tę dekorację na bukiety: „ogon lisa” lub „ogon wiewiórki” - rodzaj choinki drobnolistnej z zielonymi jagodami. Jesienią choinka zmienia kolor na żółty, a jagody na pomarańczowe. Tą właśnie rośliną wczesną wiosną są zielone szparagi. Jeśli ktoś, kogo znasz, uprawia coś takiego na swojej daczy, możesz poprosić go, aby spróbował. Tylko trzeba go pokroić, gdy kiełki są bardzo młode. W specjalnych grządkach uprawia się szparagi białe i fioletowe
07.08.2023
O magiku, nawet nie wiedziałam, że ta wiecha to szparagi))) Nasza teściowa miała taką wiechę. To takie proste, że konieczne. Podałeś bardzo przydatne wyjaśnienie! Co jeszcze rośnie w naszych ogrodach)))) Nie obserwowaliśmy jego pędów, ścinaliśmy je już jesienią, kiedy wycinają bukiety dla szkół, ale mogliśmy spróbować))) Ale ciekawe, kto wie, krokus Jako pierwsze wychodzą kiełki, które są bardzo mięsiste i soczyste – może nadają się też do jedzenia, Mag, co o tym sądzisz?
07.08.2023
Shura, pod żadnym pozorem nie eksperymentuj z krokusami!!!!!!Niektóre z nich są toksyczne. Kilka gatunków, ale nie wiesz z jakich dokładnie wybiera się te, które uprawiasz. Chociaż z drugiej strony prawdziwy szafran to pręciki krokusów. Również jedna konkretna odmiana, która moim zdaniem nie rośnie w Rosji.
07.08.2023
Tak))) Dobrze, że to wyjaśniłem, tak myślałem - to szafran)))
Podobne przepisy
- Piękna szybka sałatka na wakacje w 5 minutPiękna, jasna, szybka sałatka ozdobi świąteczny stół w 100%!
- 5 minuty
- 4 Porcje
- 347 Kcal
- 167
- Sałatka z kurczaka wędzonego, marchewka koreańska, jajkaPikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół.
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 199 Kcal
- 583
- Sałatka Pierś Kurczaka Kukurydza Ogórek JajkoZ najzwyklejszych produktów, spektakularnych i pięknych!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 133
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Piękna szybka sałatka na wakacje w 5 minutPiękna, jasna, szybka sałatka ozdobi świąteczny stół w 100%!
- 5 minuty
- 4 Porcje
- 347 Kcal
- 167
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Piękna szybka sałatka na wakacje w 5 minutPiękna, jasna, szybka sałatka ozdobi świąteczny stół w 100%!
- 5 minuty
- 4 Porcje
- 347 Kcal
- 167
- Koreańska Cukinia BłyskawicznaZdrowe, jasne, najbardziej soczyste i chrupiące!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 534 Kcal
- 737