スペインの動機によるチェリーとハモンのサラダ
これらはスペインの思い出です。明るく、豊かで、思い出に残るものです。私はマドリッドからハモンを持ってきましたが、もちろん、この肉の珍味を試しずにはいられませんでした。
ハモンとはスペイン産の乾燥生ハムです。スペインの珍味と珍味。国宝と国の宝。
ハモンとはイベリア料理の基本であり、スペイン語でハムを意味します。ポークハムは、厳密に定められた条件下で塩漬け、乾燥、熟成され、最終的には世界で最高で最も有名な肉珍味の 1 つが生まれます。ハムにはコレステロールがほとんど含まれておらず、国内で最も消費されている肉製品です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分
ステップ 1
アスパラガスをオリーブオイルで味付けし、アルデンテになるまで1〜2分間軽く焼きます。柔らかくはありませんが、まだカリカリです。さくらんぼの皮をむきます。
ステップ 2
トマトはお好みの大きさに切り、ハモンは透明な薄切りにします。
ステップ 3
全ての材料をお皿に盛り、ドレッシングをかける。
レシピへのコメント
07.08.2023
もちろん、日常の料理ではすべてがすでに馴染みがあり便利ですが、とても当たり障りのないものです)))そしてここではすべて-外観、味、香り、構成、新しくて魅力的に楽しいので、このサラダを試してヨーロッパ料理を楽しみたいです。アスパラガス、ほとんど韓国人から買ったもので、すでに漬けてありますが、時々冷凍しています、ここ、アンカ、それは新鮮ですよね?ハムは全く買わなかったのですが、ドライハムの味は確かに馴染みがありますが、チェリーはそういった美食系の商品は全く食べたことがありませんでした。どうやら私はたくさんのことを逃したようですが、何と言いますか、若い人たちについていくことができません、少なくとも私に知らせてくれてありがとう)))そしてサラダはとてもおいしいです。アンカ、あなたのレシピをすべて私の本に載せます。初めまして!
07.08.2023
シュラ、私のレシピが気に入ってくれたら嬉しいです))そして、アスパラガスは新鮮でなければなりません、ちなみに、私はスペインから直接手に入れました、私はそれを持ってこずにはいられませんでした))そして、新しいものを恐れないでください味や組み合わせについては、たくさん実験して、最良のものを常にオプションと共有しています))
07.08.2023
シュール、想像してみてください、ロシアのグリーンアスパラガスは多くの庭で静かに成長しており、所有者だけがそれが食用であることを疑わず、観賞植物として保管しています。花束の装飾として「キツネの尻尾」または「リスの尻尾」というものがありますが、これは緑の実がなる小葉のクリスマスツリーの一種です。秋になるとクリスマスツリーは黄色に色づき、果実はオレンジ色に色づきます。まさに早春のこの植物はグリーンアスパラガスです。あなたの知り合いがダーチャでこのようなものを栽培している場合は、試してみるよう頼むことができます。新芽が非常に若いうちに切る必要があるだけです。ホワイトアスパラガスと紫アスパラガスは特別なベッドで栽培されます。決してはみ出してはいけませんが、グリーンアスパラガスにはそのような心配は必要ありません。地上部の新芽は切り落とされます。
07.08.2023
ああ、マジシャン、私はこの穂がアスパラガスであることさえ知りませんでした)))私たちの義母は以前このようなものを持っていました。とてもシンプルなので、必要なことなのです。とても有益な説明をしていただきました!私たちの庭には他に何が生えています))))私たちはその新芽を観察しませんでした、学校のために花束を切る秋にすでにそれらを切りましたが、試してみることもできました)))しかし、誰が知っているでしょう、クロッカス新芽は一番最初に出てくるもので、とても肉厚でジューシーです。もしかしたら食べ物にも使えるかもしれません、マグさん、どう思いますか?
07.08.2023
シュラ、いかなる状況でもクロッカスを実験してはなりません!!!!!!!! 中には有毒なものもあります。いくつかの種がありますが、自分が栽培しているものが正確に何から選ばれるのかはわかりません。一方、本当のサフランはクロッカスの雄しべです。また、私の意見では、ロシアでは育たない特定の品種が1つあります。
07.08.2023
はい))) 説明できて良かったです、そう思いました - サフランです)))
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