Sałatka z fasolą i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z fasoli i pomidorów. Przygotuj niezbędne składniki. Można użyć dowolnej fasoli. Z puszki trzeba będzie odlać płyn, suchą namoczyć na noc i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Najważniejsze, żeby go nie rozgotować, żeby się nie rozpadł. Do sałatki można użyć dowolnego pieczywa, ale danie szczególnie smakuje z grzankami z chleba żytniego. Wskazane jest stosowanie oliwy z oliwek, ale sprawdzi się także zwykły olej słonecznikowy.

2. KROK 2

   

   Pomidory dokładnie myjemy, kroimy na ćwiartki i ostrożnie usuwamy gniazda nasienne oraz środek. Zostaw mięsiste przegrody. Pomidory pokroić w średniej wielkości kawałki i ułożyć je na głębokim talerzu.

3. KROK 3

   

   Do pomidorów dodaj fasolę, dodaj trochę oleju roślinnego, sól i dodaj świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Chleb żytni pokroić w drobną kostkę i smażyć na suchej patelni bez oleju, aż będzie chrupiący. Krakersy możesz suszyć w piekarniku. Najważniejsze, że stają się chrupiące i lekko rumiane.

5. KROK 5

   

   Dodaj grzanki do mieszanki pomidorowo-fasolowej bezpośrednio przed podaniem, aby zapobiec ich rozmoczeniu przed czasem. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Możesz dodać warzywa na każdym etapie przygotowania sałatki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elli

02.08.2023

4.8

Dziękuję autorce, zapamiętam przepis. Podoba mi się inna wersja sałatki z fasolą, pomidorami, ananasami i papryką. Pyszne!

Natalia M

02.08.2023

4.9

Robiłam już podobną sałatkę, podoba mi się takie połączenie składników. Wzięłam fasolę z puszki, jest szybciej i bardziej podoba mi się smak fasolki ze słoika. Dodatkowo dodałam posiekaną cebulę. Myślę, że dodaje to świeżości sałatce i dobrze komponuje się z pomidorami. Kupiłam krakersy, więc nie dodałam czarnego pieprzu