Sałatka z pieczonym łososiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki. Najpierw upieczmy rybę. W tym celu posyp solą, pieprzem, delikatnie skrop oliwą i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C na 15-20 minut (w zależności od wielkości ryby uważaj, aby jej nie wysuszyć). Rybę można także ugotować na parze lub usmażyć na patelni.

2. KROK 2

   

   Przygotujmy dressing. Aby to zrobić, upraż nasiona sezamu. Na suchą patelnię wsyp nasiona sezamu i smaż na średnim ogniu, aż lekko zmienią kolor. Natychmiast usuń gotowe nasiona sezamu z gorącej patelni.

3. KROK 3

   

   Na dressing wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny, nasiona sezamu i świeżo zmielony pieprz. Mieszać. Stacja benzynowa jest gotowa. (Pamiętaj, aby spróbować sosu przed ubieraniem sałatki

4. KROK 4

   

   Umyte i osuszone liście sałaty doprawiamy połową dressingu (zostawiamy część dressingu, doprawiamy nim gotową sałatkę na samym końcu)

5. KROK 5

   

   Wiśnię kroimy na ćwiartki lub połówki (w zależności od wielkości), ogórek kroimy w paski.

6. KROK 6

   

   Na talerzu ułóż liście sałaty, pomidorki koktajlowe i ogórek.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż upieczoną rybę (pokrojoną w losowe kawałki) i polej pozostałym dressingiem. Sałatka jest gotowa do podania. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szura

04.09.2023

5

Umieściłam ją w osobnej teczce z posiłkami, ale przepis nie pozostanie tam długo, na pewno planuję ją ugotować, smak jest delikatny i wyrafinowany, wszystkie składniki są świeże, wysokiej jakości i zdrowe, ugotuj tę sałatkę każdego dnia nie będziesz się męczyć i nie przyzwyczajasz))) Dziękuję, Irisha!

Irlandka

04.09.2023

5

Shura, gotuj dla swojego zdrowia! Mam nadzieję, że smak Cię nie zawiedzie!

Lerochka

04.09.2023

4.5

Wow, fajna sałatka. I nieskomplikowane.