Okrągłe ciasto z mlekiem skondensowanym i cukrem waniliowym

Name: Okrągłe ciasto z mlekiem skondensowanym i cukrem waniliowym
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Jajka; 120 гр Mąka pszenna; 50 гр Masło; 380 гр Mleko skondensowane; 1 łyżeczka Cukier waniliowy; 2.5 łyżeczka Proszek do pieczenia

Puszyste i pyszne, dla profesjonalnych łasuchów! Bardzo delikatne, puszyste, pachnące okrągłe ciasto na bazie skondensowanego mleka i cukru waniliowego - będzie doskonałym dodatkiem do herbaty lub innych wybranych napojów. Jest łatwe w przygotowaniu, piecze się szybko – zdążysz zrobić je na śniadanie.

34

9837

Sara Tomasz

Autor przepisu

Okrągłe ciasto z mlekiem skondensowanym i cukrem waniliowym

Kalorie

300Kcal

Białko

9gram

Tłuszcz

13gram

Węglowodany

38gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

4

120гр

50гр

380гр

1łyżeczka

2.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Zacznijmy przygotowywać ciasto. Wbij jajka do głębokiej miski. Zwykle najpierw ubijam jajka pojedynczo do małego pojemnika, uważając, aby jajka się nie zepsuły i jak to często bywa, do środka nie dostały się resztki skorupki. I dopiero wtedy, jak to mówią, dodaję je do wspólnego garnka. Zdarzyło mi się już kilka razy, że od razu ubijałam jajka na półprodukty i wśród nich trafiałam na zepsute, musiałam ciasto wyrzucić i przygotować wszystko od nowa. Teraz jestem ostrożny.
KROK 2
Do jajek wsyp cukier waniliowy (możesz użyć waniliny lub esencji waniliowej, zobacz instrukcję na opakowaniu, jak prawidłowo je dodać). Rozpuść masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej i włóż do miski z jajkami i cukrem. Dodaj tutaj mleko skondensowane. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą zwykłej trzepaczki, miksera lub blendera zanurzeniowego z końcówką do ubijania. Powinieneś otrzymać jednorodną płynną masę.
KROK 3
Do powstałej masy wlać przesianą mąkę, wcześniej zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Można po prostu przesiać mąkę, posypać proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać tak, aby sucha masa nie stykała się z mokrą.
KROK 4
Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto.
KROK 5
Wlać ciasto do formy. Ja mam silikonową z dziurką w środku - dzięki temu ciasto będzie lepiej upieczone w środku. Radzę też wziąć coś podobnego, a może aluminiowego, ale z dziurą.
KROK 6
Wysyłamy przedmiot do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Przybliżony czas pieczenia to 30 minut. Gotowość babeczki określamy za pomocą wykałaczki, nakłuwając nią wypieki w kilku miejscach – jeżeli nie zostało na niej surowe ciasto, to można wyłączyć piekarnik i wyjąć naszą babeczkę.
KROK 7
Kroimy i podajemy na stół.
KROK 8
Smacznego!