コンデンスミルクとバニラシュガーの丸いケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   生地の準備を始めましょう。深めのボウルに卵を割り入れます。私は通常、最初に卵を 1 つずつ小さな容器に入れ、よくあることですが、卵が腐っていないこと、殻の破片が入らないことを確認します。そして、彼らが言うように、それから初めて、私はそれらを共通の鍋に追加します。私はすでに、中途半端な生地にすぐに卵を打ち、その中に傷んだものを見つけたので、生地を捨ててすべてを再度準備しなければならないという状況をすでに数回経験しました。今は気をつけています。

2. ステップ 2

   

   バニラシュガーを卵に注ぎます（バニリンまたはバニラエッセンスを使用できます。正しい追加方法についてはパッケージの説明書を参照してください）。バターをコンロまたは電子レンジで溶かし、卵と砂糖と一緒にボウルに入れます。ここにコンデンスミルクを加えます。通常の泡立て器、ミキサー、または泡立て器アタッチメントを備えた浸漬ブレンダーを使用して、すべてを完全に泡立てます。均一な液体塊が得られるはずです。

3. ステップ 3

   

   あらかじめベーキングパウダーと混ぜておいたふるいにかけた小麦粉を、得られた混合物に注ぎます。小麦粉をふるいにかけ、その上にベーキングパウダーを振りかけ、乾燥した塊が湿った塊に触れないように軽く混ぜるだけです。

4. ステップ 4

   

   すべてを混ぜて生地をこねます。

5. ステップ 5

   

   生地を型に流し込みます。私は真ん中に穴の開いたシリコン製のものを使っています。こうすることで内側のケーキがより良く焼き上がります。また、同様の、またはおそらくアルミニウム製の、穴のあるものを使用することをお勧めします。

6. ステップ 6

   

   ワークピースを180度の温度に予熱したオーブンに送ります。焼き時間の目安は30分です。爪楊枝を使って焼き菓子のいくつかの場所に穴を開け、カップケーキの準備ができているかどうかを判断します。生の生地が残っていない場合は、オーブンの電源を切ってカップケーキを取り出すことができます。

7. ステップ 7

   

   カットしてテーブルにお出しいたします。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

エフゲニア

28.12.2023

5

このレシピはとても美味しくて優しいケーキになりました。どうもありがとうございます。