Zapiekanka Dyniowa Z Papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Dynię pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Paprykę pokroić w kostkę, ja wzięłam połówkę papryki czerwonej i żółtej. Kroimy cebulę cienko.

4. KROK 4

   

   Warzywa łączymy, dodajemy posiekane zioła (ja użyłam natki pietruszki), sól do smaku. Dodaj trochę oleju roślinnego i zamieszaj.

5. KROK 5

   

   Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę i ułożyć w natłuszczonej formie.

6. KROK 6

   

   Na ziemniaki wyłóż mieszankę warzywną i wlej roztrzepane jajko z mlekiem.

7. KROK 7

   

   Przykryj wierzch formy folią i piecz w temperaturze 200 stopni. około 40 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie zdejmij folię, posyp zapiekankę startym serem i włóż do piekarnika na kolejne 2 minuty, aby ser się roztopił.

9. KROK 9

   

   Zapiekanka dyniowa z papryką jest gotowa. Smacznego!