피망을 곁들인 호박 캐서롤
야채 캐서롤은 간단한 저녁 식사에 딱 맞습니다! 가을 야채는 가장 맛있고 건강합니다. 호박은 어떤 야채와도 잘 어울립니다. 이 맛있고 건강한 캐서롤은 차갑게 먹어도 좋습니다.
조리 순서
단계 1

재료.
단계 2

호박을 조각으로 자릅니다.
단계 3

고추를 큐브로 자르고 빨간색과 노란색 고추를 반 개 가져갔습니다. 양파를 얇게 자릅니다.
단계 4

야채를 합치고 잘게 썬 허브 (저는 파슬리를 사용했습니다), 소금을 넣어 맛을 냅니다. 약간의 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.
단계 5

감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 기름칠 된 형태로 놓습니다.
단계 6

야채 혼합물을 감자 위에 놓고 풀어놓은 계란에 우유를 부어주세요.
단계 7

팬 윗부분을 호일로 덮고 200도에서 굽습니다. 약 40분.
단계 8

그런 다음 호일을 제거하고 캐서롤에 강판 치즈를 뿌린 다음 치즈가 녹을 때까지 오븐에 2분 더 넣으세요.
단계 9

피망을 곁들인 호박 캐서롤이 준비되었습니다. 많이 드세요!
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