Ciasto budyniowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Najpierw ugotuj budyń (ja użyłam jagodowego). Robimy to jak zwykle. Jak jest napisane na opakowaniu. Albo jak ja to robię: zimne mleko mieszam z suchym budyniem i cukrem. Wszystko wymieszaj i podpal, aż zgęstnieje. Jeśli nie masz budyniu jagodowego, użyj zwykłego budyniu, a następnie dodaj puree z jagód, na przykład 50g. Ugotujmy więc nasz budyń, zdejmijmy z ognia, przykryjmy folią i odstawmy do ostygnięcia.

2. KROK 2

   

   Teraz zróbmy ciasto. Jajka dzielimy na żółtka i białka. Żółtka ubić na biało, dodać olej, wodę, proszek do pieczenia i mąkę.

3. KROK 3

   

   Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy z mąką. Delikatnie wszystko wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Do drugiej szklanki wlać część ciasta, około 1/3. Dodajmy kakao. Wymieszajmy.

5. KROK 5

   

   Weź formę o wymiarach 24 na 30 cm. Przykryj go papierem. Boki powinny być wysokie. Wlać białe ciasto.

6. KROK 6

   

   Wlać chaotycznie ciemne ciasto.

7. KROK 7

   

   Często łyżeczką dodajemy nasz budyń. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut w temperaturze 160 stopni.

8. KROK 8

   

   Wyjmij, gdy będzie gotowy i poczekaj, aż ostygnie.

9. KROK 9

   

   Śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Możesz to pokonać. I wylej śmietanę na powierzchnię ciasta. Posypujemy wierzch startą czekoladą. Włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc.

10. KROK 10

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

14.12.2023

4.5

Esenija, jakie piękno i pyszność przygotowałaś! Niezrównany rysunek! I jaki oszałamiający kolor! Bardzo dziękuję za przepis i pomysł na tak wspaniały tort!

Gera

14.12.2023

4.7

Dobry przepis! Długo czegoś takiego szukałem! I możesz spróbować gotować w ten sposób

Ksenia

14.12.2023

4.8

Bardzo efektownie wygląda z kolorowym budyniem. Czy można to czymś zastąpić? W naszym mieście nigdy nie widziałam budyniu w torebce