Puddingkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Kochen Sie zuerst den Pudding (ich habe Blaubeerpudding verwendet). Wir machen das wie gewohnt. Wie es auf der Verpackung steht. Oder wie ich es mache: Kalte Milch mit trockenem Pudding und Zucker verrühren. Alles vermischen und auf dem Feuer kochen, bis es eingedickt ist. Wenn Sie keinen Blaubeerpudding haben, verwenden Sie normalen Pudding und fügen Sie dann beispielsweise 50 g Blaubeerpüree hinzu. Also lasst uns unseren Pudding kochen, vom Herd nehmen, mit Folie abdecken und abkühlen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Jetzt machen wir den Teig. Teilen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß. Das Eigelb weiß schlagen, Öl, Wasser, Backpulver und Mehl hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Mehl zur Masse geben. Alles vorsichtig vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie einen Teil des Teigs in eine andere Tasse, etwa 1/3. Fügen wir Kakao hinzu. Lass uns mischen.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine 24 x 30 cm große Form. Decken Sie es mit Papier ab. Die Seiten sollten hoch sein. Den weißen Teig einfüllen.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie den dunklen Teig chaotisch ein.

7. SCHRITT 7

   

   Wir löffeln oft unseren Pudding aus. Für 30 Minuten bei 160 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie es heraus, wenn es fertig ist, und lassen Sie es abkühlen.

9. SCHRITT 9

   

   Saure Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Du kannst es schlagen. Und saure Sahne auf die Oberfläche des Kuchens gießen. Streuen Sie geraspelte Schokolade darüber. In den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.

10. SCHRITT 10

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ira

14.12.2023

4.5

Esenija, welche Schönheit und Köstlichkeit hast du zubereitet! Unvergleichliche Zeichnung! Und was für eine atemberaubende Farbe! Vielen Dank für das Rezept und die Idee für so einen tollen Kuchen!

Gera

14.12.2023

4.7

Gutes Rezept! So etwas habe ich schon lange gesucht! Und Sie können versuchen, so zu kochen

Ksenia

14.12.2023

4.8

Sieht mit farbigem Pudding sehr eindrucksvoll aus. Ist es möglich, es durch etwas zu ersetzen? In unserer Stadt habe ich noch nie Pudding in einer Tüte gesehen