Ziemniaki w nadzieniu jajeczno-śmietanowym z topionym serem

Name: Ziemniaki w nadzieniu jajeczno-śmietanowym z topionym serem
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 łyżka Kwaśna śmietana; 4 Ziemniak; 0.25 filiżanka Mleko; 1 Jajka kurze; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 100 гр Ser topiony

Oryginalne i proste danie ziemniaczane w piekarniku. Ziemniaki zapiekane w śmietanie z serem według tego przepisu są bardzo smaczne, mają oryginalny smak, pięknie wyglądają i apetycznie - delikatny pieczony sos o złocistej barwie, w którym ułożone są w wysepki plastry miękkich, aromatycznych ziemniaków, podkreśla cały ich splendor przez pieczone czapki serowe. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, koniecznie spróbujcie. Można podawać samodzielnie lub jako dodatek do mięs, drobiu, ryb, posypany świeżymi ziołami.

81

22236

Kennedy’ego Martineza

Autor przepisu

Ziemniaki w nadzieniu jajeczno-śmietanowym z topionym serem

Kalorie

245Kcal

Białko

11gram

Tłuszcz

17gram

Węglowodany

30gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

2łyżka

4

0.25filiżanka

1

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Ser topiony

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki zgodnie z listą.
KROK 2
Ziemniaki obrać, dobrze opłukać i pokroić średniej wielkości bulwy na ćwiartki. Jeśli są bardzo duże, pokrój więcej. Ułożyć w dowolnej formie i gotować do połowy ugotowanego - w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej - w kuchence mikrofalowej lub jak zwykle na patelni na kuchence.
KROK 3
Przygotuj nadzienie: wymieszaj śmietanę, mleko, sól i przyprawy. Dodaj jajo kurze i wszystko dobrze wymieszaj.
KROK 4
Zetrzyj dowolny ser na grubej tarce. Tym razem wziąłem stopiony.
KROK 5
Do naczynia do zapiekania wlać odrobinę oleju słonecznikowego, posolić ziemniaki i wymieszać.
KROK 6
Przygotowanym farszem polej ziemniaki.
KROK 7
Na wierzchu połóż starty ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny, aż ziemniaki będą miękkie.
KROK 8
Gdy ser się zrumieni, sprawdź miękkość ziemniaków

Komentarze do przepisu

KiraMir

01.08.2023

4.7

Zamiast sera topionego można użyć sera twardego.

Aliona

01.08.2023

4.7

Widziałam w piekarniku przepis na ziemniaki w śmietanie z serem, tak pyszne, że od razu postanowiłam je ugotować na obiad. Danie nie jest oklepane i takie proste. Ziemniaki wyszły po prostu rewelacyjnie! Niezwykle miękkie, o kremowym smaku, aromatyczne. Użyłam zwykłej, uniwersalnej przyprawy. Jest wszystkiego po trochu, suszonej marchewki i papryki, czosnku i całej gamy aromatycznych ziół. Mieszanką kwaśnej śmietany, mleka i jajek doprawiono tą przyprawą i wylano na krążki ziemniaczane. Twardy ser zetarłam na grubej tarce i posypałam nim na 10 minut przed końcem smażenia. Mega miękki kremowy smak! Polecam przepis, miłego gotowania!