Ziemniaki i wieprzowina po francusku

Oryginalny pomysł na doskonały lunch lub kolację. Jakieś dwa tygodnie temu babcia mojego męża wręczyła nam ze wsi dwa udka wieprzowe. Gotowaliśmy z nich mnóstwo rzeczy: sololiśmy smalec, smażyliśmy mięso, robiliśmy gulasz, gotowaliśmy mięso w galarecie. Ale pozostał nam jeszcze mały 300-gramowy kawałek, z którego nie da się zrobić nic specjalnego. Trochę się nad tym zastanowiłem i zdecydowałem się ugotować coś na wzór francuskich ziemniaków. Podzielę się teraz z Wami przepisem na to danie.
60
7561
Eliza HamiltonEliza Hamilton
Autor przepisu
Ziemniaki i wieprzowina po francusku
Kalorie
651Kcal
Białko
25gram
Tłuszcz
42gram
Węglowodany
50gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
100гр
100гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Cebulę pokroić w półpierścienie

  3. KROK 3

    KROK 3

    Mięso pokroić na kawałki

  4. KROK 4

    KROK 4

    Najpierw weźmy odpowiednie dla nas naczynie do pieczenia i posmarujmy je olejem. Teraz na dnie formy ułóż pokrojoną w cienkie warstwy wieprzowinę, dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie ułóż warstwę cebuli pokrojonej w krążki,

  6. KROK 6

    KROK 6

    i na wierzchu ułóż ziemniaki pokrojone w cienkie kółka.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Całość polewamy majonezem i rozprowadzamy równomiernie łyżką.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następnie zetrzyj twardy ser na średniej tarce i równomiernie pokryj całą powierzchnię ziemniaków majonezem.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Teraz wstawiamy naszą formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około godzinę. Po tym czasie wyjmujemy danie i podajemy na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Gość
26.10.2023
4.7
Mniam mniam mniam!!! Już gotuję!!! Potem opublikuję zdjęcia!
Author comment no avatar
Waleria
26.10.2023
4.8
Dziękuję!
Author comment no avatar
Tanyusha
26.10.2023
4.9
W końcu nie mam majonezu, potem sera, wręcz przeciwnie, ser na majonezie serowym. Ser nie będzie suchy.
Author comment no avatar
Waleria
26.10.2023
5
Tanyusha, dziękuję za radę! Bardzo przydatne!