Ziemniaki i wieprzowina po francusku
Oryginalny pomysł na doskonały lunch lub kolację. Jakieś dwa tygodnie temu babcia mojego męża wręczyła nam ze wsi dwa udka wieprzowe. Gotowaliśmy z nich mnóstwo rzeczy: sololiśmy smalec, smażyliśmy mięso, robiliśmy gulasz, gotowaliśmy mięso w galarecie. Ale pozostał nam jeszcze mały 300-gramowy kawałek, z którego nie da się zrobić nic specjalnego. Trochę się nad tym zastanowiłem i zdecydowałem się ugotować coś na wzór francuskich ziemniaków. Podzielę się teraz z Wami przepisem na to danie.
Kalorie
651Kcal
Białko
25gram
Tłuszcz
42gram
Węglowodany
50gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 4
300гр
100гр
100гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty
KROK 1
Składniki
KROK 2
Cebulę pokroić w półpierścienie
KROK 3
Mięso pokroić na kawałki
KROK 4
Najpierw weźmy odpowiednie dla nas naczynie do pieczenia i posmarujmy je olejem. Teraz na dnie formy ułóż pokrojoną w cienkie warstwy wieprzowinę, dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.
KROK 5
Następnie ułóż warstwę cebuli pokrojonej w krążki,
KROK 6
i na wierzchu ułóż ziemniaki pokrojone w cienkie kółka.
KROK 7
Całość polewamy majonezem i rozprowadzamy równomiernie łyżką.
KROK 8
Następnie zetrzyj twardy ser na średniej tarce i równomiernie pokryj całą powierzchnię ziemniaków majonezem.
KROK 9
Teraz wstawiamy naszą formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około godzinę. Po tym czasie wyjmujemy danie i podajemy na stół. Smacznego!
Komentarze do przepisu
26.10.2023
Mniam mniam mniam!!! Już gotuję!!! Potem opublikuję zdjęcia!
26.10.2023
Dziękuję!
26.10.2023
W końcu nie mam majonezu, potem sera, wręcz przeciwnie, ser na majonezie serowym. Ser nie będzie suchy.
26.10.2023
Tanyusha, dziękuję za radę! Bardzo przydatne!
Podobne przepisy
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291
- Ziemniaki pieczone po francusku z mięsem mielonym i seremOd zwykłych produktów, apetycznie, pysznie, na obiad!
- 1 godziny 5 minuty
- 6 Porcje
- 476 Kcal
- 210
- Francuskie ziemniaki z kurczakiem w piekarnikuZiemniaki po francusku warstwowo ozdobią nawet świąteczny stół!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 394 Kcal
- 204
- Mięso po francusku z ananasami w piekarnikuOryginalne, apetyczne, pyszne, na świąteczny stół!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 554 Kcal
- 114
- Kruchy pilaw z wieprzowiną na patelniPyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 507 Kcal
- 225
- Sos z mięsa wieprzowego na patelniSoczyste, sycące, takie pyszne! Prawdziwy dżem!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 689 Kcal
- 384
- Gulasz mięsny z warzywami wieprzowymiJasne, pełne witamin, niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 454 Kcal
- 397