Ziemniaki i wieprzowina po francusku

Name: Ziemniaki i wieprzowina po francusku
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Ziemniak; 300 гр Wieprzowina; 2 Cebula cebulowa; 100 гр Majonez; 100 гр Twardy ser; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Oryginalny pomysł na doskonały lunch lub kolację. Jakieś dwa tygodnie temu babcia mojego męża wręczyła nam ze wsi dwa udka wieprzowe. Gotowaliśmy z nich mnóstwo rzeczy: sololiśmy smalec, smażyliśmy mięso, robiliśmy gulasz, gotowaliśmy mięso w galarecie. Ale pozostał nam jeszcze mały 300-gramowy kawałek, z którego nie da się zrobić nic specjalnego. Trochę się nad tym zastanowiłem i zdecydowałem się ugotować coś na wzór francuskich ziemniaków. Podzielę się teraz z Wami przepisem na to danie.

60

7561

Eliza Hamilton

Autor przepisu

Kalorie

651Kcal

Białko

25gram

Tłuszcz

42gram

Węglowodany

50gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

6

300гр

2

100гр

100гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Cebulę pokroić w półpierścienie
KROK 3
Mięso pokroić na kawałki
KROK 4
Najpierw weźmy odpowiednie dla nas naczynie do pieczenia i posmarujmy je olejem. Teraz na dnie formy ułóż pokrojoną w cienkie warstwy wieprzowinę, dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.
KROK 5
Następnie ułóż warstwę cebuli pokrojonej w krążki,
KROK 6
i na wierzchu ułóż ziemniaki pokrojone w cienkie kółka.
KROK 7
Całość polewamy majonezem i rozprowadzamy równomiernie łyżką.
KROK 8
Następnie zetrzyj twardy ser na średniej tarce i równomiernie pokryj całą powierzchnię ziemniaków majonezem.
KROK 9
Teraz wstawiamy naszą formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około godzinę. Po tym czasie wyjmujemy danie i podajemy na stół. Smacznego!