Bułka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy produkty według listy.

2. KROK 2

   

   Obierz i umyj ziemniaki.

3. KROK 3

   

   Do garnka wlej zimną wodę i poczekaj, aż się zagotuje

4. KROK 4

   

   Odcedź wodę, pozwól ziemniakom ostygnąć i zetrzyj je na grubej tarce. Można go też przetrzeć przez niezbyt drobne sitko, aż zrobi się papkowata.

5. KROK 5

   

   Następnie do masy ziemniaczanej dodać sól, pieprz do smaku, jedno surowe jajo kurze, trochę przesianej mąki i wszystko dobrze wymieszać.

6. KROK 6

   

   Mięso mielone solimy i pieprzymy do smaku i mieszamy.

7. KROK 7

   

   Wytnij kawałek folii spożywczej o odpowiednim rozmiarze. Nasmaruj go olejem roślinnym.

8. KROK 8

   

   Ułóż puree ziemniaczane na folii spożywczej w równej, prostokątnej warstwie.

9. KROK 9

   

   Na środku ułóż przygotowane mięso mielone w kształcie kiełbasy.

10. KROK 10

    

    Brzegi warstwy posmaruj roztrzepanym jajkiem.

11. KROK 11

    

    Za pomocą folii spożywczej zwiń rulon.

12. KROK 12

    

    Następnie ułóż roladę na natłuszczonej blasze do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

13. KROK 13

    

    Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj majonez.

14. KROK 14

    

    Wszystko dokładnie wymieszaj.

15. KROK 15

    

    Wyjmij bułkę z piekarnika i natrzyj ją mieszanką serową.

16. KROK 16

    

    Bułkę wkładamy ponownie do piekarnika na kolejne 5 minut, aby ser się roztopił i powstała apetyczna skórka.

17. KROK 17

    

    Po tym czasie wyjmij bułkę, lekko ostudź, pokrój na porcje i podawaj. Jestem pewien, że Ty i Twoi bliscy pokochacie tę przekąskę. Teraz wiesz, jak upiec bułkę ziemniaczaną z mięsem mielonym.

Komentarze do przepisu

Lilik75

30.11.2023

4.6

Zamiast tego dzielę się przepisem na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym.

Annuszka215

30.11.2023

4.6

Zajrzałem do lodówki i nie było tam nic oprócz ziemniaków i mięsa mielonego. Jutro zrobię tę bułkę ziemniaczaną. Jeśli wszystko będzie działać to zamieszczę zdjęcie.

Waleria

30.11.2023

4.8

Smacznego! Można go także upiec w formie prostego ciasta

Annuszka215

30.11.2023

4.5

Czas gotowania 1 godzina. Wprowadzono pewne zmiany w przepisie. Ugotowałam ziemniaki już obrane, a 5-7 minut przed końcem gotowania posmarowałam bułkę majonezem i serem. Dzięki temu danie nabiera piękniejszego i soczystego wyglądu.

Antyp

30.11.2023

4.5

lubię

Waleria

30.11.2023

4.9

To bardzo smaczna bułka!

LioVita

30.11.2023

4.9

Zrobiłam tę bułkę ziemniaczaną, dziękuję za przepis