Kartoffelbrötchen mit Hackfleisch im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln schälen und waschen.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie kaltes Wasser in die Pfanne und warten Sie, bis es kocht

4. SCHRITT 4

   

   Das Wasser abgießen, die Kartoffeln abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben. Sie können es auch durch ein nicht sehr feines Sieb reiben, bis es matschig wird.

5. SCHRITT 5

   

   Dann Salz, Pfeffer nach Geschmack, ein rohes Hühnerei, etwas gesiebtes Mehl zur Kartoffelmischung geben und alles gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Das Hackfleisch nach Geschmack salzen und pfeffern und vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie ein Stück Frischhaltefolie in geeigneter Größe zu. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie das Kartoffelpüree in einer gleichmäßigen, rechteckigen Schicht auf Frischhaltefolie.

9. SCHRITT 9

   

   Das vorbereitete Hackfleisch in Wurstform in die Mitte legen.

10. SCHRITT 10

    

    Die Ränder der Schicht mit geschlagenem Ei bestreichen.

11. SCHRITT 11

    

    Rollen Sie die Rolle mit Frischhaltefolie auf.

12. SCHRITT 12

    

    Anschließend die Rolle auf ein gefettetes Backblech legen. Für 20-25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

13. SCHRITT 13

    

    Den Käse auf einer groben Reibe reiben, Mayonnaise hinzufügen.

14. SCHRITT 14

    

    Alles gründlich vermischen.

15. SCHRITT 15

    

    Nehmen Sie die Rolle aus dem Ofen und reiben Sie sie mit der Käsemischung ein.

16. SCHRITT 16

    

    Legen Sie das Brötchen noch einmal für weitere 5 Minuten in den Ofen, damit der Käse schmilzt und eine appetitliche Kruste entsteht.

17. SCHRITT 17

    

    Nach dieser Zeit die Rolle herausnehmen, etwas abkühlen lassen, in Portionen schneiden und servieren. Ich bin mir sicher, dass Sie und Ihre Lieben diesen Snack lieben werden. Jetzt wissen Sie, wie man ein Kartoffelbrötchen mit Hackfleisch backt.

Kommentare zum Rezept

Lilik75

30.11.2023

4.6

Stattdessen teile ich dieses Rezept für Kartoffelauflauf mit Hackfleisch.

Annuschka215

30.11.2023

4.6

Ich habe in den Kühlschrank geschaut, da war nichts außer Kartoffeln und Hackfleisch. Dieses Kartoffelbrötchen mache ich morgen. Wenn alles klappt, poste ich ein Foto.

Valeria

30.11.2023

4.8

Guten Appetit! Sie können es auch in Form eines einfachen Kuchens backen

Annuschka215

30.11.2023

4.5

Kochzeit 1 Stunde. Habe einige Änderungen am Rezept vorgenommen. Ich habe die Kartoffeln bereits geschält gekocht und 5-7 Minuten vor Ende des Garvorgangs das Brötchen mit Mayonnaise und Käse bestrichen. Dadurch erhält das Gericht ein schöneres und saftigeres Aussehen.

Antip

30.11.2023

4.5

Ich mag

Valeria

30.11.2023

4.9

Das ist ein sehr leckeres Brötchen!

LioVita

30.11.2023

4.9

Ich habe dieses Kartoffelbrötchen gemacht, danke für das Rezept