Kotlety ziemniaczane PP z mięsem mielonym, serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym i serem? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć mięso mielone gotowe, kupione w sklepie lub przygotowane samodzielnie. Ponadto można go zrobić nie tylko z kurczaka - odpowiednie są zarówno wołowina, jak i wieprzowina. Pamiętaj tylko, że zmieni się również zawartość kalorii w daniu.

2. KROK 2

   

   Ugotuj ziemniaki. Jak gotować ziemniaki? Pokrój go na kawałki, włóż do rondla i zalej czystą, zimną wodą. Dodać sól i gotować na małym ogniu. Po ugotowaniu ziemniaki gotujemy w zależności od odmiany przez 20-30 minut, aż będą miękkie – przy dociskaniu łyżką kawałek powinien łatwo pękać. Odlać wodę z ugotowanych ziemniaków. Ziemniaki rozgnieść dodając gorące mleko. Jest gorąco, ale z zimnymi tłuczonymi ziemniakami okaże się bez smaku.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj.

4. KROK 4

   

   Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Aby cebula się nie przypaliła podczas smażenia, zmniejsz ogień na mały i zamieszaj.

5. KROK 5

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Można też użyć innych warzyw, w zależności od smaku i dostępności. Albo w ogóle go nie używaj.

6. KROK 6

   

   Połączyć puree ziemniaczane, smażoną cebulę, koperek, jajko, mielonego kurczaka, sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki.

7. KROK 7

   

   Powstałą masę włóż do foremek na muffinki natłuszczonych olejem roślinnym.

8. KROK 8

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce.

9. KROK 9

   

   Kotlety posypać po wierzchu serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Dokładny czas będzie zależał od funkcji Twojego piekarnika. Kotlety powinny być z wierzchu złociste.

10. KROK 10

    

    Delikatne kotlety ziemniaczane są gotowe. Podawać z dowolnym dodatkiem lub świeżymi warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olgay198108

07.11.2023

4.8

Bardzo ciekawy przepis)) Kotlet-zapiekanka)) Zabieram do kk) Dziękuję za pomysł)))

Ira

07.11.2023

5

Julia, co za pyszny kotlet - delikatny przysmak, który po prostu rozpływa się w ustach! Warzywa, mięso, ser... Dziękuję bardzo za przepis!

Tatiana

07.11.2023

4.7

A pomysł na przepis przypadł mi do gustu, więc siedzę i gorączkowo wspominam: a co jeśli mam pleśnie…jak są…hurra!

Aziza

07.11.2023

4.5

Wygląda bardzo apetycznie i nie jest trudne w przygotowaniu!

Panda

07.11.2023

4.5

Yul, czy można to zrobić na patelni?

Manyasza

07.11.2023

4.8

Dziękuję za przepis! Zabieram to do kk. Na pewno to ugotuję.

♥tatyna♥

07.11.2023

5

Cóż za dobry przepis! Nigdy wcześniej nie robiłam kotletów ziemniaczanych z mięsem mielonym, robiłam je z serem, bardzo mi smakowały! Przepis zapisałam, dziękuję bardzo!