Cotolette di patate PP con carne macinata, formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare le cotolette di patate con carne macinata e formaggio? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere la carne macinata già pronta, acquistata in negozio o preparata da te. Inoltre, può essere preparato non solo con pollo: sono adatti sia manzo che maiale. Tieni presente che cambierà anche il contenuto calorico del piatto.

2. PASSO 2

   

   Lessare le patate. Come cucinare le patate? Tagliatelo a pezzi, mettetelo in una casseruola e riempitelo con acqua fredda pulita. Aggiungete il sale e fate cuocere a fuoco basso. Dopo l'ebollizione, cuocere le patate per 20-30 minuti, a seconda della varietà, fino a renderle morbide: se pressate con un cucchiaio, un pezzo dovrebbe rompersi facilmente. Scolare l'acqua dalle patate cotte. Schiacciare le patate aggiungendo il latte caldo. Fa caldo, ma con il purè di patate freddo risulterà insapore.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

4. PASSO 4

   

   Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla trasparente. Per evitare che la cipolla si bruci durante la frittura, abbassare la fiamma e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente. Puoi anche utilizzare qualsiasi altra verdura, a seconda del gusto o della disponibilità. Oppure non usarlo affatto.

6. PASSO 6

   

   Unisci purè di patate, cipolle fritte, aneto, uovo, pollo tritato, sale. Mescolare tutto bene. Assicurati di lavare le uova prima di usarle, poiché anche i gusci apparentemente puliti possono ospitare batteri dannosi. È meglio usare detersivi per alimenti e una spazzola.

7. PASSO 7

   

   Mettere la massa risultante in stampi per muffin unti con olio vegetale.

8. PASSO 8

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

9. PASSO 9

   

   Cospargere le cotolette con il formaggio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. L'ora esatta dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno. Le cotolette dovranno risultare dorate sopra.

10. PASSO 10

    

    Le tenere cotolette di patate sono pronte. Serviteli con qualsiasi contorno o verdure fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

olgay198108

07.11.2023

4.8

Ricetta molto interessante)) Cotoletta in casseruola)) La porto a kk) Grazie per l'idea)))

Ira

07.11.2023

5

Yulia, che deliziosa cotoletta: una tenera prelibatezza che si scioglie in bocca! Verdura, carne, formaggio... Grazie mille per la ricetta!

Tatiana

07.11.2023

4.7

E l'idea della ricetta mi è piaciuta, quindi mi siedo e ricordo freneticamente: e se avessi degli stampini......come se ci fossero....evviva!

Aziza

07.11.2023

4.5

Ha un aspetto molto appetitoso e non è difficile da preparare!

Panda

07.11.2023

4.5

Yul, è possibile in padella?

Manyasha

07.11.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Lo porto al kk. Lo cucinerò sicuramente.

♥Tatyna♥

07.11.2023

5

Che buona ricetta! Non avevo mai fatto le cotolette di patate con carne macinata, le ho fatte con il formaggio, mi sono piaciute davvero tanto! Ho salvato la ricetta, grazie mille!