Kartoffelkoteletts PP mit Hackfleisch, Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kartoffelkoteletts mit Hackfleisch und Käse? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können Hackfleisch entweder fertig, im Laden gekauft oder selbst zubereitet nehmen. Darüber hinaus kann es nicht nur aus Hühnchen hergestellt werden – sowohl Rind- als auch Schweinefleisch sind geeignet. Bedenken Sie jedoch, dass sich auch der Kaloriengehalt des Gerichts ändert.

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie die Kartoffeln. Wie kocht man Kartoffeln? In Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit sauberem, kaltem Wasser auffüllen. Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen. Nach dem Kochen die Kartoffeln je nach Sorte 20-30 Minuten kochen, bis sie weich sind – beim Drücken mit einem Löffel sollte ein Stück leicht zerbrechen. Lassen Sie das Wasser von den gekochten Kartoffeln abtropfen. Die Kartoffeln unter Zugabe von heißer Milch zerstampfen. Es ist heiß, aber mit kaltem Kartoffelpüree wird es geschmacklos.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel schälen und fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie transparent ist. Um zu verhindern, dass die Zwiebel beim Braten anbrennt, stellen Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie um.

5. SCHRITT 5

   

   Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Je nach Geschmack und Verfügbarkeit können Sie auch jedes andere Grünzeug verwenden. Oder verwenden Sie es überhaupt nicht.

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Dill, Ei, Hähnchenhackfleisch und Salz vermischen. Alles gut vermischen. Waschen Sie Ihre Eier unbedingt, bevor Sie sie verwenden, da selbst scheinbar saubere Schalen schädliche Bakterien beherbergen können. Verwenden Sie am besten Reinigungsmittel in Lebensmittelqualität und eine Bürste.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie die resultierende Masse in mit Pflanzenöl gefettete Muffinformen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

9. SCHRITT 9

   

   Die Schnitzel mit Käse bestreuen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen. Die genaue Zeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens ab. Die Schnitzel sollten oben goldbraun sein.

10. SCHRITT 10

    

    Zarte Kartoffelkoteletts sind fertig. Servieren Sie sie mit einer beliebigen Beilage oder frischem Gemüse. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

olgay198108

07.11.2023

4.8

Sehr interessantes Rezept)) Schnitzel-Auflauf)) Ich nehme es mit zu kk) Danke für die Idee)))

Ira

07.11.2023

5

Yulia, was für ein köstliches Schnitzel – eine zarte Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht! Gemüse, Fleisch, Käse... Vielen Dank für das Rezept!

Tatiana

07.11.2023

4.7

Und mir gefiel die Idee des Rezepts, also sitze ich da und denke verzweifelt daran: Was wäre, wenn ich Schimmel hätte … so wie es ihn gibt … Hurra!

Aziza

07.11.2023

4.5

Es sieht sehr appetitlich aus und ist nicht schwer zuzubereiten!

Panda

07.11.2023

4.5

Yul, ist das in einer Bratpfanne möglich?

Manyasha

07.11.2023

4.8

Danke für das Rezept! Ich bringe es zum kk. Ich werde es auf jeden Fall kochen.

♥tatyna♥

07.11.2023

5

Was für ein gutes Rezept! Ich habe noch nie Kartoffelschnitzel mit Hackfleisch gemacht, ich habe sie mit Käse gemacht, sie haben mir sehr gut geschmeckt! Ich habe das Rezept gespeichert, vielen Dank!