Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i serem? Przygotuj jedzenie. Ziemniaki umyć, osuszyć, obrać i opłukać. Włożyć do garnka z wodą i gotować. Posolić wodę do smaku.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki gotujemy do miękkości. Gotowość określamy ostrym nożem – powinien on swobodnie nakłuwać ziemniaki. Następnie spuść wodę. Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem, dodać mielony pieprz do smaku. Pozostaw puree do lekkiego ostygnięcia. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni.

3. KROK 3

   

   Umyj jajka i osusz je serwetkami. Do lekko ostudzonego puree dodać surowe jajka, dobrze wymieszać. Ser zetrzyj na drobnej lub średniej tarce. Kiełbaski pokroić w plasterki.

4. KROK 4

   

   Odpowiednie naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.

5. KROK 5

   

   Na patelnię włóż puree ziemniaczane, wygładź, posyp po wierzchu startym twardym serem.

6. KROK 6

   

   Pokrojone w plasterki kiełbaski ułożyć na wierzchu sera, lekko wciskając je w ser. Im piękniej je ułożysz, tym jaśniejsze będzie gotowe danie. Może być potrzebnych więcej kiełbasek, będzie to zależeć od wielkości formy i kiełbasek. Gotuj zapiekankę w piekarniku przez około 20-30 minut. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.

7. KROK 7

   

   Gotową zapiekankę podawaj na gorąco. Niesamowicie smakuje z sałatką warzywną lub po prostu ze świeżymi, solonymi, marynowanymi warzywami i grzybami.

8. KROK 8

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

11.11.2023

4.9

Zrobiłam tę zapiekankę na obiad i trochę zostawiłam na śniadanie. Zapiekanka zrobiona z takiej ilości składników po prostu zmieściła się w moim szklanym naczyniu. Przygotowanie tego dania to przyjemność, a co najważniejsze zawiera wyłącznie ulubione potrawy dzieci. To nie jest zwykłe puree, ale ciekawa zapiekanka! To prawda, córka powiedziała, że ​​sutek można było włożyć bardziej) Ser był dobry, idealnie się roztopił. Ale zamiast kiełbasek nie wziąłem grubych kiełbasek. Po prostu smakowały lepiej. Całość piecze się bardzo szybko, poczekałam aż ser się roztopi i wyjęłam blachę z piekarnika. Gotową zapiekankę lepiej odczekać, aż ostygnie, bo... gorące puree jest delikatne i miękkie. Ale rano zapiekankę pokrojono na równe kawałki. Ale świeże puree oczywiście smakuje lepiej niż wczorajsze) Wszystkim smakował, serek był pyszny, a kiełbaski z połowy zapiekanki moja córka zjadła na raz))) Dziękuję za przepis na pyszną zapiekankę!

Irlandka

11.11.2023

4.5

Olchik, zapiekanka jest bardzo apetyczna, też bardzo lubię te zapiekanki, choć najczęściej robię je albo z mięsem mielonym, albo z rybą :) Muszę kiedyś spróbować z kiełbaskami

mama słodyczy

11.11.2023

4.5

Olchik, wygląd zapiekanki jest super!!! Smak, jestem pewien, również nie zawiódł!

Ira

11.11.2023

4.8

Aniołku, wow, jaka wspaniała zapiekanka na Twojej stronie! Wow!!! Nawet nie chciałam opuszczać strony! Osiedlić się tu na zawsze! A co - jest jedzenie i jakie jedzenie! Dziękuję bardzo za przepis! Zapiekanka wyszła bardzo elegancka i pyszna! A także szybkie i łatwe, ratunek dla niespodziewanych gości!

✿AkT®iS@✿

11.11.2023

4.6

Zapiekanka wygląda niesamowicie! Oto kolejny piękny projekt

[email protected]

11.11.2023

4.7

Szybkie, ciekawe (zwłaszcza dla kawalerów) danie, tylko po co gotować je w piekarniku 30 minut? Ziemniaki gotuje się wcześniej, kiełbaski sprzedawane są jako półprodukt, wystarczy je podgrzać - nie ma co poddawać tak długiej obróbce cieplnej - wystarczy 10-15 minut w nagrzanym piekarniku.