Chipsy z mięsa wieprzowego

Name: Chipsy z mięsa wieprzowego
Total time: 5 h
Yield: 3
Ingredients: 200 гр Brzuch wieprzowy; 1 łyżka Olej roślinny; 0.25 łyżeczka Czosnek w proszku; 0.25 łyżeczka Khmeli-suneli; 1 łyżka Papryka; 0.5 łyżeczka Sól

Oryginalnie, apetycznie, pikantnie, pysznie! Zrobienie chipsów wieprzowych w domu nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Chrupiące plastry sprawdzą się zarówno w naturze, jak i podczas oglądania meczu piłkarskiego. A różne sosy, czy to ketchup, majonez czy tkemali, urozmaicają ich smak.

92

17492

Zofia Jones

Autor przepisu

Kalorie

179kcal

Białko

15g

Tłuszcz

11g

Węglowodany

2g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

200гр

1łyżka

0.25łyżeczka

0.25łyżeczka

1łyżka

0.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 godziny

KROK 1
Jak zrobić chipsy z mięsa wieprzowego w domu? Przygotuj jedzenie. Mostek można wziąć w całości lub pokrojony. Ilość i skład przypraw dobierz według własnego gustu.
KROK 2
Mostek pokroić w cienkie, długie paski bardzo ostrym nożem, po włożeniu na chwilę do zamrażarki w celu zamrożenia mięsa. Ułatwi to cięcie. Kupiłam już pokrojony w cienkie plasterki mostek, dlatego pomijam ten krok.
KROK 3
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub specjalną matą do pieczenia. Na wierzchu ułóż przygotowane plastry mięsa. Plasterki piersi można układać dość blisko siebie, ponieważ po upieczeniu w piekarniku zmniejszą się.
KROK 4
Przygotuj dressing. W małej misce wymieszaj olej roślinny z przyprawami
KROK 5
Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj obficie każdy kawałek mostka masłem przyprawionym. Blachę do pieczenia z przyszłymi chipsami mięsnymi wkładamy do piekarnika nagrzanego do 100°C. Suszyć je przez 4-5 godzin, chipsy powinny stać się twarde i chrupiące. Wyjmij gotowe frytki z piekarnika, ostudź i podawaj! Smacznego!