Knedle wieprzowe nadziewane gotowanym mięsem

Name: Knedle wieprzowe nadziewane gotowanym mięsem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 гр Wieprzowina; 350 гр Mąka pszenna; 250 ml Woda; według Twojego gustu Zieleń; 1 Jajka; 3 ząbki czosnku Czosnek; 3 łyżka Mleko; 1 Cebula; 1 łyżeczka Sól; według Twojego gustu Pieprz

Po prostu bardzo smaczne pierogi! Gorąco polecamy! Jest to doskonała opcja dla gospodyń domowych, które z jakiegoś powodu obecnie nie mają maszynki do mięsa ani blendera, ale chcą bez względu na wszystko ugotować domowe pierogi. To wersja pierogów nie w wersji klasycznej - z mięsem mielonym, ale z całego kawałka mięsa, drobno posiekanego w blenderze lub ręcznie. Dodatkowe składniki pozwalają „skleić” posiekane włókna mięsne ze smażoną cebulą i przyprawami, zawinąć je porcjami w skanty, a podczas serwowania zaskoczy Cię nadzienie nie z mięsa mielonego, a z kawałków aromatycznych całych mięs.

52

1009

Zoey Garcia

Autor przepisu

Knedle wieprzowe nadziewane gotowanym mięsem

Kalorie

744Kcal

Białko

34gram

Tłuszcz

26gram

Węglowodany

82gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

300гр

350гр

250ml

według Twojego gustu

1

3ząbki czosnku

3łyżka

1

1łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5

Komentarze do przepisu

✿AkT®iS@✿

31.08.2023

4.7

„mięso drobno posiekać lub zmielić w blenderze” Czy to jest „całe mięso”? =)Moja ciocia robi knedle z siekanymi kawałkami mięsa wieprzowego i wołowego. Kiedy mięso jest krojone, pasuje bardziej do kategorii „całego” mięsa, IMHO.

JANORA

31.08.2023

4.6

Nazwa ta tylko podkreśla, że pierogi nie są nadziewane mięsem mielonym. Generalnie oczywiście masz rację: mięso jest drobno posiekane, ale mam tak wiele przepisów o tej nazwie, że postanowiłem sparafrazować „posiekane” na „całe”, z dodatkami, w których będzie jasne, że nadzienie jest z całego kawałka mięsa, ale posiekanego. Powinienem był też zaznaczyć, że w blenderze zmielić nie na pył, ale raczej grubo, jeśli oczywiście taką funkcję przewidziano.

Nina

31.08.2023

5

Mikser posieka gotowane mięso nie na mięso mielone, ale na pasztet. Ponadto takie produkty kulinarne z gotowanym mięsem nie nazywane są kluskami, ale kluskami i należy je gotować nie dłużej niż 3-4 minuty.

JANORA

31.08.2023

5

Mój blender rozdrabnia na duże kawałki już w pierwszym trybie. Bardzo wygodne do przygotowania takich pierogów)

Nina

31.08.2023

4.6

W przepisie należy zastąpić gotowane mięso surowym, nie ma potrzeby gotowania, czas przygotowania potrawy zostanie skrócony. Przynajmniej danie i tak jest pyszne.

JANORA

31.08.2023

4.6

Drodzy Goście, mamy dla Was dwie możliwości gotowania: dla tych, którzy lubią wyczarowywać dłużej i harmonijnie, oszczędzając czas! Smacznego!

oblachko

31.08.2023

5

A przepis bardzo mi się spodobał, szczerze mówiąc, nigdy wcześniej nie próbowałam dodawać mleka do smażonej cebuli, na pewno spróbuję ugotować kluski w ten sposób. Kolejnym plusem jest to, że te pierogi gotują się szybciej niż zwykle – świetnie!