ゆでた肉を詰めた豚団子
とても美味しい餃子ばかりです!強くお勧めします!これは、何らかの理由で現在ミートグラインダーやブレンダーを持っていないが、どうしても自家製餃子を調理したい主婦にとっては優れたオプションです。
これは、古典的なバージョンの餃子ではなく、ひき肉が入ったバージョンですが、肉全体をミキサーまたは手で細かく刻んだものです。追加の材料を使用すると、みじん切りにした肉の繊維をフライドオニオンと調味料で「接着」し、スカンツで少しずつ包みます。提供すると、ひき肉ではなく、香り豊かな丸肉の塊が入っていることに驚かれるでしょう。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

レシピへのコメント
31.08.2023
「肉を細かく刻むか、ミキサーで挽く」 これは「丸ごとの肉」ですか? =)私の叔母は、豚肉と牛肉の細切りを使って餃子を作ります。肉をスライスすると、私の意見では、それは「丸ごと」の肉のカテゴリーによく当てはまります。
31.08.2023
この名前は、餃子にひき肉が入っていないことを強調しているだけです。もちろん、一般的にはあなたの言うとおりです。肉は細かく刻まれていますが、その名前のレシピがたくさんあるので、「刻んだ」を「丸ごと」に言い換えることにしました。もちろん、そのような機能が提供されている場合は、ブレンダーで粉砕するのではなく、むしろ粗く粉砕することも指摘すべきでした。
31.08.2023
ブレンダーは茹でた肉をミンチ肉ではなくパテに刻みます。さらに、茹でた肉を使ったこのような料理は餃子ではなく餃子と呼ばれ、3〜4分以内に調理する必要があります。
31.08.2023
私のブレンダーは最初のモードで大きな塊に粉砕します。このような餃子を作るのに非常に便利です)
31.08.2023
レシピでは、ゆでた肉を生の肉に置き換える必要があり、調理する必要がなく、料理の準備にかかる時間が短縮されます。少なくとも料理はとにかく美味しいです。
31.08.2023
親愛なるゲストの皆様、ここでは 2 つの調理オプションをご紹介します。時間を節約して、より長く調和のとれた料理を作りたい方向けです。食欲旺盛!
31.08.2023
このレシピはとても気に入りました。正直に言うと、これまでフライドオニオンに牛乳を加えてみたことはありませんでした。ぜひこの方法で餃子を作ってみたいと思います。もう 1 つの利点は、この餃子は通常よりも早く調理できることです。素晴らしいです。
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