Kasza pszenna połtawska

Proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe danie! Kasza połtawska to kasza wytwarzana z pszenicy durum, zwykle grubo lub średnio mielona. Produkt ten jest uważany za bardzo przydatny dla przewodu żołądkowo-jelitowego
82
88642
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Kasza pszenna połtawska
Kalorie
321Kcal
Białko
11gram
Tłuszcz
14gram
Węglowodany
42gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
1filiżanka
3filiżanka
50гр
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy składniki na owsiankę. Ważne jest, aby kupować produkt świeży i wysokiej jakości. Przy wyborze płatków należy przede wszystkim zwrócić uwagę na datę produkcji, a nie na datę pakowania płatków. Okres przydatności do spożycia zbóż pszennych wynosi zwykle nie więcej niż 24 miesiące. W przeciwnym razie może się zepsuć, wywołać gorycz i zrujnować smak potrawy i oczywiście zdrowie.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Płatki dokładnie umyj, kilkakrotnie zmieniając wodę, aż stanie się klarowna. Usuwamy ciała obce znajdujące się w zbożach np. kamyczki i łuski. Niektóre przepisy zalecają smażenie płatków na suchej patelni przed gotowaniem owsianki

  3. KROK 3

    KROK 3

    Kaszę pszenną wsypać do rondla z grubym dnem. Zalać płatki dwiema szklankami wody. Dodać sól. Podpaliliśmy to.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do małego i gotuj owsiankę, ciągle mieszając, aż płyn całkowicie odparuje, a w owsiance zaczną tworzyć się „trzaskające” bąbelki, spływające do dziurek.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wlać kolejną szklankę, ale tym razem gorącej wody. Mieszaj i kontynuuj gotowanie owsianki, aż będzie całkowicie ugotowana i osiągnie pożądaną konsystencję.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dodaj kawałek masła. Wyłącz ogień. Przykryj patelnię pokrywką. Odstaw owsiankę pod przykryciem na około 20 minut. Wymieszaj owsiankę i ułóż na talerzach. Smaczna i aromatyczna owsianka pszenna połtawska jest gotowa. Danie to można podawać na śniadanie, okazuje się smaczne, sycące i zdrowe, lub na lunch lub kolację jako dodatek do mięsa, ryb lub kurczaka. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Musy
07.09.2023
5
Dla jasności możesz obejrzeć wideo z przepisem na owsiankę pszenną.
Author comment no avatar
Testomania
07.09.2023
5
Skorzystałam z przepisu „Owsianka pszenna połtawska” i przygotowałam cudowną owsiankę pszenną, ulubioną mojej córki. Dobrze umyłem płatki i ugotowałem je zgodnie z przepisem. Dodałam dodatkowo pół szklanki wody, żeby owsianka była bardziej lepka. Podczas gotowania musiałem go ciągle mieszać