Sandacz pieczony w piekarniku z ziemniakami

Name: Sandacz pieczony w piekarniku z ziemniakami
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 гр Sandacz; 150 гр Ziemniak; 50 гр Marchewka; 20 гр Zielone cebule; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól; 1 łyżka Olej słonecznikowy; 1 łyżka Kwaśna śmietana; 10 гр Twardy ser

Doskonałe drugie danie rybne - smaczne, sycące, szybkie. Sandacz zapiekany w piekarniku z ziemniakami z ziemniakami to danie „dwa w jednym” – jest zarówno przystawką, jak i daniem głównym. Możesz wziąć dowolną rybę, najważniejsze nie jest koścista. Ten przepis sugeruje użycie filetu - jest to bardzo wygodne, ponieważ możesz bezpiecznie podawać danie dzieciom. Pieczona ryba okazuje się bardzo soczysta, ziemniaki aromatyczne i lekko chrupiące, a całe to piękno łączy się z kwaśną śmietaną i serem – pyszność i nic więcej! Podawać gorące ze świeżymi ziołami.

77

11627

Eliza Martinez

Autor przepisu

Sandacz pieczony w piekarniku z ziemniakami

Kalorie

259Kcal

Białko

17gram

Tłuszcz

15gram

Węglowodany

17gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

150гр

150гр

50гр

20гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

według Twojego gustu

1łyżka

1łyżka

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Prawie każda ryba nadaje się do gotowania w piekarniku z ziemniakami. Można go piec w całości lub w filetach. Weź rybę (mam sandacza), ziemniaki, marchewkę, cebulę, ser żółty, śmietanę, olej do wysmarowania foremek, sól, przyprawy do ryb lub po prostu mielony czarny pieprz.
KROK 2
Rybę oczyszczamy z wnętrzności i łusek, odcinamy ogon i głowę, filetujemy. Filet posolić, posypać pieprzem, skropić olejem słonecznikowym.
KROK 3
Przygotuj warzywa: obierz i pokrój ziemniaki, marchewkę i cebulę w cienkie plasterki.
KROK 4
Foremki wysmaruj olejem i ułóż warstwę ziemniaków. Lekko sól i pieprz.
KROK 5
Dodaj warstwę marchewki.
KROK 6
Rybę pokroić na kawałki. Do jednej formy włóż jeden posiekany filet.
KROK 7
Ułóż rybę w kolejnej warstwie.
KROK 8
Posyp go cebulą.
KROK 9
Teraz dodaj łyżkę dobrej, gęstej śmietany.
KROK 10
A na samym wierzchu połóż starty lub pokrojony w plasterki ser.
KROK 11
Przykryj patelnie folią. Piec około pół godziny w nagrzanym piekarniku (180-190 stopni). Na koniec zdejmij folię i lekko przyrumienij naczynie.