감자와 함께 오븐에서 구운 파이크 퍼치
훌륭한 두 번째 생선 코스 - 맛있고, 만족스럽고, 빠릅니다. 감자와 함께 오븐에서 구운 파이크 퍼치는 "2 in 1"요리로 반찬이자 메인 코스입니다. 어떤 물고기라도 가져갈 수 있습니다. 가장 중요한 것은 뼈가 아닙니다. 이 조리법에서는 필레 사용을 제안합니다. 어린이에게 요리를 안전하게 제공할 수 있기 때문에 매우 편리합니다. 구운 생선은 매우 육즙이 많고 감자는 향긋하고 약간 바삭하며 이 모든 아름다움은 사워 크림 및 치즈와 결합됩니다. 맛은 그 이상입니다! 신선한 허브와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
거의 모든 생선은 감자와 함께 오븐에서 요리하는 데 적합합니다. 통째로 구울 수도 있고 필레로 구울 수도 있습니다. 생선(파이크 퍼치가 있습니다), 감자, 당근, 양파, 치즈, 사워 크림, 곰팡이 기름칠용 기름, 소금, 생선 향신료 또는 갈은 후추를 섭취하세요.
단계 2
생선의 내장과 비늘을 제거하고 꼬리와 머리를 잘라낸 뒤 살을 발라냅니다. 필레에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 해바라기 기름을 뿌립니다.
단계 3
야채 준비: 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
단계 4
틀에 기름을 바르고 감자 층을 놓습니다. 가볍게 소금과 후추.
단계 5
당근 층을 추가하십시오.
단계 6
생선을 조각으로 자릅니다. 하나의 틀에 다진 필레 하나를 넣으십시오.
단계 7
다음 층에 물고기를 놓습니다.
단계 8
양파를 뿌린다.
단계 9
이제 좋은 두꺼운 사워 크림 한 스푼을 추가하십시오.
단계 10
그리고 맨 위에 갈거나 얇게 썬 치즈를 올려주세요.
단계 11
팬을 호일로 덮습니다. 뜨거운 오븐(180-190도)에서 약 30분 동안 굽습니다. 마지막으로 호일을 제거하고 접시를 살짝 갈색으로 바릅니다.
레시피에 대한 의견
04.11.2023
호일에 생선과 감자를 구울 수 있습니다. 편리한 방법.
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