Ciasto z mandarynkami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić proste ciasto mandarynkowe w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mąkę przesiej przez sito, aby nasycić ją tlenem. Moje jaja mają rozmiar C1.

2. KROK 2

   

   W misce wymieszaj jajka z cukrem i włącz mikser, najpierw powoli, a następnie na pełną moc. Ubijaj, aż pojawi się puszysta, biała piana.

3. KROK 3

   

   W tym czasie ubijania jajek można obrać mandarynki. Sprawdź plastry pod światło pod kątem obecności nasion.

4. KROK 4

   

   Do ubitych jajek przesiać mąkę z sodą i delikatnie wymieszać z ciastem. Pamiętaj, że możesz potrzebować mniej lub więcej mąki, spójrz na konsystencję ciasta.

5. KROK 5

   

   Mieszając, wlać roztopione masło. Można go również zastąpić roślinnym. Obecność tłuszczu w cieście powoduje, że konsystencja gotowego produktu staje się luźniejsza i zapobiega jego szybkiemu wysychaniu.

6. KROK 6

   

   Gotowe ciasto wlać do naczynia do pieczenia wysmarowanego masłem. Moja forma ma 20 cm.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż obrane plasterki mandarynki. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.

8. KROK 8

   

   Ciasto na bazie dobrze ubitych jajek dobrze wyrasta podczas pieczenia. Gotowe ciasto galaretkowe ze świeżych mandarynek zmieni kolor na złoty. Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i ciesz się smakiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

LianaN

16.08.2023

5

Wypieki z dowolnych owoców cytrusowych są niesamowicie aromatyczne! Twoje ciasto mandarynkowe w piekarniku jest bardzo dobre. Polecam przepis na ciasto pomarańczowe.

Gość

16.08.2023

4.5

Dziękuję bardzo za przepis na ciasto mandarynkowe w piekarniku. Wyszło bardzo, bardzo smaczne.

Kus80lvl

16.08.2023

4.6

Owoce cytrusowe w pieczeniu nie są, że tak powiem, smakiem nabytym. Skusiłem się na przepis, postanowiłem go upiec, ciasto jest oczywiście rewelacyjne - delikatne, po prostu rozpływa się w ustach, ale mandarynki są niestety gorzkie, jak każdy cytrus ((zepsuły smak...