Pasztet z marchwi i sera topionego

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić smarowidło z marchewki i sera topionego na pieczywie? Przygotuj niezbędne składniki. Zrobi to każdy ser topiony, łącznie z serem kiełbasianym. Możesz wziąć wędzony ser topiony. Lepiej jest brać olej roślinny bez zapachu. Ilość dowolnego składnika można zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od tego, jaki smak pasztetu chcemy uzyskać.

2. KROK 2

   

   Obierz i umyj cebulę. Cebulę pokroić w małe kostki.

3. KROK 3

   

   Umyj wstępnie obrane marchewki i zetrzyj je na grubej lub drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Dodaj olej roślinny na patelnię. Smażyć przygotowaną cebulę i marchewkę na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie. Schłodzić warzywa.

5. KROK 5

   

   Czosnek obierz, przeciśnij przez prasę lub posiekaj na drobnej tarce. Dodaj czosnek do smaku.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj również ser topiony na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Ugotuj jajko na twardo. Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 7 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Jajko obierz i zetrzyj na grubej tarce.

8. KROK 8

   

   W misce połącz smażone warzywa, starte jajko i roztopiony ser. Dodać czosnek, mielony czarny pieprz lub dowolne przyprawy według uznania i smaku. Trochę posolić pasztet.

9. KROK 9

   

   Zmiel wszystkie składniki za pomocą blendera zanurzeniowego, aż masa będzie gładka i kremowa.

10. KROK 10

    

    Pasta z marchewki i topionego sera pasuje do kanapek z białego i czarnego chleba, jest pyszna. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

13.11.2023

5

Jako przekąskę zrobiłam na kanapki pastę z marchewki i sera topionego. Zrobiłam wszystko według przepisu. Jest tak prosty, jak to możliwe, wykonany ze zwykłych produktów i uzyskuje się bardzo przyzwoity wynik. Do pasztetu nie dodawałam soli ani czarnego pieprzu, gdyż osobiście przypadł mi do gustu delikatny i delikatny smak pasty bez przypraw. Przepis bardzo mi się spodobał, zabieram go do skarbonki!!!