にんじんとプロセスチーズのパテスプレッド
最も柔らかく、スパイシーでおいしい、簡単なサンドイッチに最適です。にんじんととろけるチーズのパテは、パンに塗るだけで温かい料理にぴったりです。適切な材料の量を増やすことで、味をより野菜やチーズの味にすることができます。ニシンなどの魚を加えるのもおすすめです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
にんじんととろけるチーズをパンに塗ったスプレッドの作り方は?必要な材料を準備します。ソーセージチーズを含むプロセスチーズなら何でも使えます。燻製プロセスチーズをお召し上がりいただけます。臭いのない植物油を摂取する方が良いです。達成したいパテの味に応じて、材料の量を減らしたり増やしたりできます。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむいて洗います。玉ねぎを小さな立方体に切ります。
ステップ 3
皮をむいたニンジンを洗い、粗いまたは細かいおろし金ですりおろします。
ステップ 4
鍋に植物油を加えます。準備した玉ねぎとにんじんを中火で時々かき混ぜながら柔らかくなるまで炒めます。野菜を冷やします。
ステップ 5
ニンニクの皮をむき、プレスにかけるか、細かいおろし金で刻みます。好みに応じてニンニクを加えます。
ステップ 6
プロセスチーズも粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 7
卵を硬めに茹でます。卵を固ゆでにする方法は?調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後7分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 8
ボウルに炒めた野菜、すりおろした卵、とろけるチーズを入れて混ぜます。必要に応じて、ニンニク、黒コショウ、その他のスパイスを加えて味を調えます。パテに少し塩をします。
ステップ 9
すべての材料を浸漬ブレンダーで滑らかでクリーミーになるまで粉砕します。
ステップ 10
白パンと黒パンのサンドイッチに、にんじんととろけるチーズをのせて食べるとおいしいですよ。食欲旺盛!
レシピへのコメント
13.11.2023
おやつとしてサンドイッチ用に人参ととろけるチーズのスプレッドを作りました。全てレシピ通りにやりました。それは可能な限りシンプルで、通常の製品で作られており、非常にまともな結果が得られます。スパイスを使わずにスプレッドの柔らかく繊細な味わいが個人的に気に入ったので、パテには塩と黒胡椒を加えませんでした。レシピがとても気に入ったので、貯金箱に入れておきます!!!
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