Makaron z grzybami i warzywami na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić makaron z grzybami i warzywami na patelni? Przygotujmy składniki według listy. Oprócz określonego zestawu produktów możesz użyć dowolnych innych produktów według własnego gustu i pragnienia. Podczas gotowania oprócz cebuli, marchewki i pomidorów dodałem paprykę i trochę solonych grzybów i nie żałowałem, danie wyszło nie tylko bardziej pożywne, ale także o przyjemnym i pikantnym smaku.
KROK 2
Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na średniej tarce.
KROK 3
Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
KROK 4
Paprykę można stosować w różnych kolorach, aby dodać potrawie kontrastu i jasności. Warzywa umyć, odciąć łodygę wraz ze strąkiem, miąższ pokroić w drobną kostkę lub paski.
KROK 5
Umyj pomidory, wytnij miejsce przyczepu łodygi, miąższ pokrój w kostkę.
KROK 6
Grzybów można używać nie tylko solonych, ale także świeżych, na przykład pieczarek, należy je pokroić w kostkę i po prostu podsmażyć z warzywami, a nawet marynować. Mam solone grzyby mleczne. Pieczarki myjemy, odsączamy wodę i kroimy w drobną kostkę.
KROK 7
Wlać olej roślinny na patelnię
KROK 8
Paprykę, pomidory i grzyby włożyć na patelnię z marchewką i cebulą, wymieszać, dalej smażyć razem na średnim ogniu przez 10 minut.
KROK 9
Następnie włóż makaron na patelnię. Makaron można stosować w dowolnej formie, w zależności od upodobań i dostępności, jednak lepiej jest zrobić go z pszenicy durum, aby podczas duszenia nie zamienił się w ogromny, rozmazany makaron, który nie jest przyjemny w smaku i wyglądzie.
KROK 10
Dodać przyprawy: sól i mielony czarny pieprz do smaku. Jeśli chcesz, możesz użyć dowolnej innej przyprawy. Na patelnię wlej pół szklanki gorącej wody. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
KROK 11
Gdy płyn prawie całkowicie odparuje, wymieszaj zawartość patelni, dodaj trochę więcej wody i gotuj dalej, aż makaron będzie gotowy, czyli dosłownie od pięciu do siedmiu minut. Wyłącz ogrzewanie
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Makaron z łososiem w kremowym sosieNiesamowicie smaczne, zdrowe, na obiad każdego dnia!
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 770 Kcal
- 141
- Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarnikuOd prostych produktów, bardzo smacznych, jasnych, świątecznych!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 337 Kcal
- 141
- Spaghetti z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowymProste, satysfakcjonujące i szybkie! Pyszne danie na każdy dzień!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 702 Kcal
- 72
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748