Makaron z grzybami i warzywami na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z grzybami i warzywami na patelni? Przygotujmy składniki według listy. Oprócz określonego zestawu produktów możesz użyć dowolnych innych produktów według własnego gustu i pragnienia. Podczas gotowania oprócz cebuli, marchewki i pomidorów dodałem paprykę i trochę solonych grzybów i nie żałowałem, danie wyszło nie tylko bardziej pożywne, ale także o przyjemnym i pikantnym smaku.

2. KROK 2

   

   Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

4. KROK 4

   

   Paprykę można stosować w różnych kolorach, aby dodać potrawie kontrastu i jasności. Warzywa umyć, odciąć łodygę wraz ze strąkiem, miąższ pokroić w drobną kostkę lub paski.

5. KROK 5

   

   Umyj pomidory, wytnij miejsce przyczepu łodygi, miąższ pokrój w kostkę.

6. KROK 6

   

   Grzybów można używać nie tylko solonych, ale także świeżych, na przykład pieczarek, należy je pokroić w kostkę i po prostu podsmażyć z warzywami, a nawet marynować. Mam solone grzyby mleczne. Pieczarki myjemy, odsączamy wodę i kroimy w drobną kostkę.

7. KROK 7

   

   Wlać olej roślinny na patelnię

8. KROK 8

   

   Paprykę, pomidory i grzyby włożyć na patelnię z marchewką i cebulą, wymieszać, dalej smażyć razem na średnim ogniu przez 10 minut.

9. KROK 9

   

   Następnie włóż makaron na patelnię. Makaron można stosować w dowolnej formie, w zależności od upodobań i dostępności, jednak lepiej jest zrobić go z pszenicy durum, aby podczas duszenia nie zamienił się w ogromny, rozmazany makaron, który nie jest przyjemny w smaku i wyglądzie.

10. KROK 10

    

    Dodać przyprawy: sól i mielony czarny pieprz do smaku. Jeśli chcesz, możesz użyć dowolnej innej przyprawy. Na patelnię wlej pół szklanki gorącej wody. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

11. KROK 11

    

    Gdy płyn prawie całkowicie odparuje, wymieszaj zawartość patelni, dodaj trochę więcej wody i gotuj dalej, aż makaron będzie gotowy, czyli dosłownie od pięciu do siedmiu minut. Wyłącz ogrzewanie

Komentarze do przepisu

Maystina

25.09.2023

4.7

Widziałam przepis na makaron z grzybami i warzywami na patelni i tak bardzo chciałam go ugotować, że nie mogłam się powstrzymać! Miałem świeże pieczarki i wziąłem je. Przygotowałam według przepisu. Najpierw podsmażyłam warzywa, a dopiero potem dodałam makaron. Ciekawostką tego przepisu jest to, że makaron dodaje się do warzyw prosto z opakowania i gotuje bezpośrednio w bulionie warzywnym. Okazało się bardzo smaczne! To kompletne danie samo w sobie, a jaki wspaniały sos! Będziesz lizać palce! Dziękuję autorowi!

Śnieżana

25.09.2023

4.6

Mogę też polecić bardzo ciekawy i prosty przepis na makaron z kiełbasą, na pewno wielu przypadnie do gustu