Panna cotta z rabarbarem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny

1. KROK 1

   

   Odmierz składniki

2. KROK 2

   

   Żelatynę namoczyć w 60 ml przegotowanej wody.

3. KROK 3

   

   Rabarbar umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Rabarbar wymieszać z 1 łyżką. l. Sahara.

5. KROK 5

   

   Rabarbar włóż do rondelka, zalej 3 łyżkami. l. wodę i doprowadzić do wrzenia, po czym gotować pod przykryciem około 7 minut, aż rabarbar będzie miękki.

6. KROK 6

   

   Śmietankę połączyć z żelatyną i cukrem, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

7. KROK 7

   

   Powinieneś otrzymać jednorodną mieszaninę. Fajny.

8. KROK 8

   

   Do śmietany dodać rabarbar, jogurt i cukier waniliowy.

9. KROK 9

   

   Mieszaj, aż będzie gładkie. Przełóż panna cottę do misek i wstaw do lodówki na 3-4 godziny lub na całą noc.