Sałatka grzybowa polana z grzybami miodowymi

Piękne, oryginalne, niesamowicie smaczne, idealne na święta! Sałatka Grzybowa Polana z grzybami miodowymi jest dość pracochłonna w przygotowaniu, ale efekt jest zdecydowanie tego wart! Okazuje się jasny i świąteczny zarówno pod względem wyglądu, jak i kompozycji. Sałatkę można przygotować w porcjach w miseczkach lub w salaterce, ułożonej warstwami.
116
43028
Bellę PhillipsBellę Phillips
Autor przepisu
Sałatka grzybowa polana z grzybami miodowymi
Kalorie
269Kcal
Białko
13gram
Tłuszcz
21gram
Węglowodany
8gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę „Grzybowa Polana” z grzybami miodowymi? Przygotuj jedzenie. Weź marynowane grzyby miodowe

  2. KROK 2

    KROK 2

    Ugotuj ziemniaki. Jak gotować ziemniaki w mundurkach? Dokładnie umyj, włóż do rondla z zimną wodą i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości, około 25 minut. Nakłuj bulwy cienkim nożem

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ugotuj filet z kurczaka. Jak gotować filet z kurczaka? W rondlu zagotuj wodę i włóż do niej mięso. Dodać sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu, na małym ogniu. Następnie ostudź i drobno posiekaj.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ugotuj jajka. Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka pokroić w drobną kostkę. W ten sam sposób pokroić ogórka. Drobno posiekaj umyte warzywa.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Sałatkę przygotuję porcjami, w miseczkach. Umieść ogórek w pierwszej warstwie.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Potem jajko.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Posmaruj majonezem.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Połóż mięso z kurczaka.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następną warstwą są ziemniaki. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Najwyższą warstwę stanowi zieleń, powinno być jej dużo, bo imituje leśną polanę.

  11. KROK 11

    KROK 11

    I umieść grzyby na polanie.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Sałatka gotowa. Przed podaniem lekko ostudzić i podawać. W wersji odwróconej układamy warstwy w odwrotnej kolejności w głębokiej salaterce i przewracamy ją na płaski talerz, posypujemy sałatkę ziołami po bokach i z góry, imitując trawę. Na wierzchu połóż także grzyby. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
NOTKA56
18.11.2023
5
Sałatka polana z grzybami i kurczakiem to świetny pomysł na świąteczny stół. Znam ten przepis.
Author comment no avatar
Lera
18.11.2023
4.8
Kocham grzyby. Dziękuję za przepis.
Author comment no avatar
Marina 1989
18.11.2023
4.5
Dziękuję za przepis.
Author comment no avatar
TaniaSi
18.11.2023
4.9
Sałatka Grzybowa Polana z grzybami miodowymi wyróżnia się lekkością, delikatnością i soczystym smakiem! Szukałam pięknych i jednocześnie pysznych sałatek, które ozdobiłyby stół na urodziny mojego męża. Dziękuję bardzo za przepis!