Babeczki Z Cukinią I Serem

Name: Babeczki Z Cukinią I Serem
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 180 гр Cukinia; 1 Jajka; według Twojego gustu Sól; 35 гр Twardy ser; 25 ml Mleko; 25 ml Olej roślinny; 1 łyżka Kasza manna; 75 гр Mąka pszenna; według Twojego gustu Pietruszka; 5 гр Proszek do pieczenia

Bardzo delikatne muffinki z cukinią i serem - smaczne i zdrowe! To proste ciasto można przygotować na śniadanie i zajmuje bardzo mało czasu. Często dzieci nie mają wielkiego szacunku dla tego warzywa. Ale w tych babeczkach cukinia jest nie do poznania, więc bez problemu możesz karmić małe „niechciane”. Muffinki wychodzą zaskakująco delikatne. Można je podawać także jako przystawkę. Moim zdaniem muffinki z cukinią następnego dnia smakują jeszcze lepiej.

105

33324

Zofia Jones

Autor przepisu

Kalorie

138Kcal

Białko

5gram

Tłuszcz

8gram

Węglowodany

12gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

180гр

1

według Twojego gustu

35гр

25ml

25ml

1łyżka

75гр

według Twojego gustu

5гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Składniki.
KROK 2
Cukinię i ser zetrzyj na grubej tarce. Z cukinii wyciśnij sok.
KROK 3
Połącz cukinię z serem, dodaj sól i wbij jajka.
KROK 4
Dodać drobno posiekane zioła (ja użyłam natki pietruszki i koperku), dodać masło i mleko, wymieszać.
KROK 5
Następnie dodać semolinę i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest trochę gęste, dodaj trochę mleka, jeśli jest trochę rzadkie, dodaj mąkę.
KROK 6
Foremki do porcjowania smarujemy olejem i wypełniamy do 2/3 wysokości. Babeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni. 25-30 minut, aż uzyska złoty kolor. Gotowość sprawdzamy drzazgą.
KROK 7
Pozwól wypiekom lekko ostygnąć i wyjmij. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Irina

15.11.2023

5

Dziękuję za przepis! Spróbowałam na 6 porcji, wątpiłam, żeby mi nie smakowało. Ku mojemu zdziwieniu wyszły bardzo delikatne i smaczne, mięciutkie, zwiewne, po prostu pyszne, rozpływają się w ustach. Dla eksperymentu możesz dodać grzyby lub mięso.

Ira

15.11.2023

4.6

Zrobiłam też te muffinki - pyszne! Dziękuję Julio za przepis! Oto fotorelacja -->>