Kasza jaglana w dyni z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę jaglaną w dyni z mlekiem? Przygotuj jedzenie. Kupiłam małą dynię ważącą nieco ponad kilogram. Radzę też wziąć to i jeszcze mniejsze, bo szybciej się upieką.

2. KROK 2

   

   Umyj dynię i osusz serwetkami. Odetnij górę dyni, ale nie wyrzucaj jej, tylko odłóż na bok. Będzie nam służyć za przykrywkę.

3. KROK 3

   

   Za pomocą łyżki i noża usuń z dyni środkową część wraz z pestkami.

4. KROK 4

   

   To jest „garnek”, z którym skończysz.

5. KROK 5

   

   Posortuj proso i bardzo dobrze spłucz pod bieżącą wodą, aż będzie przezroczyste. Umytą kaszę jaglaną przekładamy do dyni.

6. KROK 6

   

   Do kaszy jaglanej w dyni wlać mleko. Dodać sól i cukier do smaku. Zamiast cukru można użyć miodu lub słodzika, który nie jest podatny na obróbkę cieplną.

7. KROK 7

   

   Przykryj dynię wcześniej odciętym wierzchem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Połóż dynię na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia z brzegiem. I wyślij do nagrzanego piekarnika. Piecz dynię przez około 20-30 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz dynię przez około 20-30 minut. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.

8. KROK 8

   

   Sprawdź gotowość owsianki na podstawie stanu prosa. Po godzinie całkowitego czasu było nadal surowe. Gdy owsianka będzie już prawie gotowa, dodaj do niej masło, lekko otwierając pokrywkę. Po upływie czasu pieczenia wyłącz piekarnik i pozostaw w nim dynię do duszenia na kolejne pół godziny. Smacznego!

Komentarze do przepisu

NATALIA ❄️

12.08.2023

5

Kasza jaglana w dyni, bardzo smaczna! Podczas gotowania w domu pojawił się przyjemny mleczny aromat i zapach pieczonej dyni. Bardzo nietypowe)

Aleksa

12.08.2023

4.9

Wygląda pięknie, smacznie, satysfakcjonująco i zdrowo! Dodałabym też dla smaku szczyptę waniliny.

jakalka

12.08.2023

4.7

Kasza jaglana w dyni z mlekiem to niezwykłe danie o przyjemnym delikatnym smaku i niezwykłej prezentacji. To danie rozjaśni Twoje szare jesienne dni i poprawi humor Twoim bliskim. W końcu będziesz musiał zjeść owsiankę bezpośrednio z dyni, która w tym przypadku służy jako rodzaj naczynia jadalnego. Ponadto tak przygotowana owsianka okazuje się szczególnie smaczna, bogata w aromaty dyni. Świetny przepis, dzięki!