우유와 호박에 기장 죽

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우유로 호박에 기장 죽을 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 나는 무게가 1kg이 조금 넘는 작은 호박을 샀습니다. 또한 더 빨리 구워지기 때문에 이것과 더 작은 것을 가져가는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻고 냅킨으로 말리십시오. 호박의 윗부분을 잘라내고 버리지 말고 따로 보관하십시오. 그것은 우리에게 뚜껑 역할을 할 것입니다.

3. 단계 3

   

   큰 스푼과 칼을 사용하여 호박의 씨가 있는 가운데 부분을 제거합니다.

4. 단계 4

   

   이것이 당신이 얻게 될 "냄비"입니다.

5. 단계 5

   

   기장을 분류하고 투명해질 때까지 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 씻은 기장을 호박에 옮깁니다.

6. 단계 6

   

   호박의 기장에 우유를 붓습니다. 맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오. 설탕 대신 꿀이나 열처리에 약한 감미료를 사용해도 된다.

7. 단계 7

   

   이전에 자른 윗부분으로 호박을 덮으십시오. 오븐을 180도로 예열하세요. 호박을 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 접시에 놓습니다. 그리고 예열된 오븐에 보내주세요. 호박을 약 20-30분 동안 굽습니다. 그런 다음 불을 150C로 낮추고 호박을 약 20-30분 동안 굽습니다. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

8. 단계 8

   

   기장의 상태에 따라 죽의 준비 상태를 확인하십시오. 총 시간이 1시간이 지난 후에도 여전히 원시 상태였습니다. 죽이 거의 준비되면 버터를 넣고 뚜껑을 살짝 엽니다. 베이킹 시간이 끝나면 오븐을 끄고 호박을 그 안에 넣어 30분 더 끓입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 ❄️

12.08.2023

5

호박에 기장죽, 아주 맛있어요! 요리를 하는 동안 집 안에는 기분 좋은 우유향과 구운 호박 냄새가 풍겼습니다. 매우 이례적임)

알렉사

12.08.2023

4.9

아름답고, 맛있고, 만족스럽고, 건강해 보입니다! 풍미를 위해 바닐린을 조금 추가하겠습니다.

자칼카

12.08.2023

4.7

우유를 넣은 호박 기장 죽은 기분 좋은 섬세한 맛과 특별한 표현을 지닌 특이한 요리입니다. 이 요리는 회색빛 가을날을 밝게 해주고 사랑하는 사람들의 기분을 고양시켜줄 수 있습니다. 결국 호박에서 직접 죽을 먹어야하며, 이 경우 일종의 식용 도구 역할을합니다. 또한 이렇게 준비된 죽은 특히 맛있고 호박 맛이 풍부합니다. 훌륭한 요리법입니다. 감사합니다!