かぼちゃの雑穀粥と牛乳

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   カボチャに牛乳を入れてキビのお粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。 1キロ強の小さなカボチャを買いました。また、より早く焼き上がるので、これとさらに小さいものを取ることをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   カボチャを洗い、ナプキンで乾かします。かぼちゃの上部を切り落としますが、捨てずに取っておきます。それは私たちの蓋の役割を果たします。

3. ステップ 3

   

   大さじとナイフを使ってかぼちゃの種のある真ん中の部分を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   これが最終的に完成する「ポット」です。

5. ステップ 5

   

   キビを選別し、流水で透明になるまでよく洗います。洗ったキビをカボチャに移します。

6. ステップ 6

   

   かぼちゃの中の雑穀に牛乳を注ぎます。塩と砂糖を加えて味を調えます。砂糖の代わりに、はちみつや熱処理に弱い甘味料を使用することもできます。

7. ステップ 7

   

   かぼちゃの上に先ほど切った上部分をかぶせます。オーブンを180度に予熱します。カボチャを天板または縁のあるグラタン皿に置きます。そして予熱したオーブンに送ります。かぼちゃを20〜30分ほど焼きます。次に、熱を150℃に下げ、かぼちゃを約20〜30分間焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。

8. ステップ 8

   

   雑穀の状態によってお粥の出来具合を確認してください。合計1時間後でも、まだ生のままでした。お粥の準備がほぼ完了したら、バターを加え、蓋を少し開けます。焼き時間が終わったら、オーブンの電源を切り、かぼちゃを入れたままにしてさらに30分煮ます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア❄️

12.08.2023

5

かぼちゃの雑穀粥、とても美味しかったです！料理をしていると、ミルキーな良い香りと、かぼちゃを焼いた時の香りが家中に漂ってきました。非常に珍しい）

アレクサ

12.08.2023

4.9

見た目も美しく、美味しく、満足感があり、健康的です。風味付けのためにバニリンをひとつまみ加えます。

ジャカルカ

12.08.2023

4.7

カボチャのキビ粥とミルクは、心地よい繊細な味と並外れた盛り付けを備えた珍しい料理です。この料理はあなたの灰色の秋の日を明るくし、あなたの愛する人の気分を高揚させます。結局のところ、カボチャからのお粥を直接食べる必要がありますが、この場合、カボチャは一種の食用器具として機能します。さらに、このようにして準備されたお粥は、カボチャの風味が豊かで特においしいことがわかります。素晴らしいレシピ、ありがとう！