Babeczka mikrofalowa bez kakao

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić babeczkę w kuchence mikrofalowej bez kakao? Przygotuj składniki. Taka ilość składników wystarczy na upieczenie kilku małych babeczek. Aby zrobić duże ciasto lub wiele małych, należy zwiększyć ilość składników. Wyjmij wcześniej całą żywność z lodówki. Weź duże jajka. Przesiej mąkę, aby nasycić ją tlenem. Dzięki temu babeczki okażą się bardziej delikatne i przewiewne.

2. KROK 2

   

   Masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i zmielić z cukrem, tak aby kryształki cukru się rozpuściły. Masło nie powinno być gorące, więc jeżeli nie ostygło podczas łączenia z cukrem, należy je schłodzić do temperatury pokojowej.

3. KROK 3

   

   Ubij jajo kurze w mieszaninę masła. Mieszaj mieszaninę, aż jajko się rozpadnie. Wlać mleko, dodać przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia. Proszek do pieczenia można zastąpić sodą oczyszczoną gaszoną octem. Ugniataj mieszaninę trzepaczką lub mikserem, aż będzie gładka. Możesz potrzebować mniej lub więcej mąki. Skoncentruj się na konsystencji ciasta. Powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.

4. KROK 4

   

   Wnętrze foremek (można użyć szklanych lub ceramicznych) smarujemy masłem. Babeczkę możesz zrobić w kuchence mikrofalowej w kubku. Do każdej formy włóż dwie trzecie całkowitej objętości ciasta. Na wierzch każdego ramekina nałóż folię spożywczą

5. KROK 5

   

   Ustaw program na 600 W na 1 minutę. Czas i moc są podane w przybliżeniu, kieruj się przede wszystkim funkcjami swojego piekarnika. Wyjmij gotowe muffinki z kuchenki mikrofalowej. Usuń folię spożywczą z foremek. Lekko przestudzić, następnie wyjąć babeczki. W razie potrzeby można je posypać cukrem pudrem i udekorować jagodami, polać polewą czekoladową lub uformować kwiaty z kremu maślanego. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Flora

18.12.2023

4.9

Dziękuję za pomysł! Wszystko jest bardzo proste i szybkie! Na stronie znajduje się film z podobnym przepisem na babeczki w kubku w kuchence mikrofalowej.

Natalia M

18.12.2023

4.5

Nawet nie spodziewałam się, że ciasto z mikrofalówki bez kakao będzie tak pyszne. Zwykle robię te babeczki z czekoladą. Zdecydowałam się upiec w jednym kubku, zamiast w dwóch kokilkach. Kubek został wstępnie nasmarowany olejem roślinnym. Wszystkie składniki odmierzyłam na skali w gramach. Rezultatem jest ciasto podobne do kwaśnej śmietany