Niskokaloryczne ciasteczka owsiane

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki według listy. Lepiej jest przyjmować odmiany płatków owsianych, takie jak płatki owsiane lub extra-1, które nie są błyskawiczne i zdrowsze. Płatki dokładnie umyć i odsączyć z wody. Wysusz płatki, połowę płatków owsianych zmiel na mąkę, możesz to zrobić za pomocą młynka do kawy lub innego urządzenia. Pozostałe całe płatki włóż do głębokiej miski, zalej gorącą wodą, odstaw na 10 minut, aby płatki napęczniały. Odcedź wodę z płatków, wyciśnij ją.

2. KROK 2

   

   Suszone owoce dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy na 15 minut, aby dobrze spęczniały. Następnie ponownie płuczemy suszone owoce, aby usunąć z nich osad, który często pojawia się na suszonych owocach. Suszone morele i śliwki osusz i drobno posiekaj nożem. Rodzynki zostaw w całości.

3. KROK 3

   

   Ugotowane suszone owoce włóż do miski z płatkami owsianymi. W razie potrzeby można dodać posiekane orzechy włoskie lub inne orzechy, miód lub inne dodatki. Zwolennicy słodszego smaku mogą dodać trochę cukru, ale suszone owoce sprawiają, że ciasteczka są całkiem słodkie bez cukru i nie wymagają dodatku soli.

4. KROK 4

   

   Do pozostałych składników dodajemy rozdrobnione na mąkę płatki owsiane. Wbij jajo kurze do miski. Dodać szczyptę proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszać.

5. KROK 5

   

   Rezultatem było gęste i lepkie ciasto. Jeżeli jest zbyt gęste, dodać więcej wody. Płatki mogą znacznie różnić się lepkością.

6. KROK 6

   

   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Za pomocą łyżki stołowej na papier pergaminowy nakładaj ciasto owsiane, formując okrągłe ciasteczko.

7. KROK 7

   

   Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15 minut. Wyjąć ciasteczka z piekarnika, ostudzić i zdjąć z papieru. Podawać z herbatą, kawą, mlekiem lub kakao. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

BiałySin

16.08.2023

4.9

Dziękuję. Ciasteczka owsiane z suszonymi owocami to pyszny pomysł. Na pewno skorzystam z przepisu. Upiekłam z orzechami i cynamonem. Śliczny!

tatyanochka2022

16.08.2023

4.8

Przepis na niskokaloryczne ciasteczka owsiane wybrałam po zapoznaniu się z listą składników. Właściwie jest ich minimum. A super, że nie zawierają cukru. Słodki smak, za który tak uwielbiamy domowe wypieki, nadają ciastkom rodzynki (ja wzięłam ich więcej, zastąpiłam suszonymi morelami i suszonymi śliwkami). Jego słodycz była w zupełności wystarczająca, aby ciasteczka były zrównoważone w smaku. Pewnie przez to połączenie, kiedy połączono neutralny smak płatków owsianych ze słodyczą rodzynek, zapragnęłam zjeść i zjeść te ciasteczka. I spodobało mi się to połączenie! Same ciasteczka wyszły miękkie i kruche. Zjedliśmy je z herbatą i nie zauważyliśmy, jak zniknęły. Dziękuję bardzo za przepis!

Kukuskin Andrej

16.08.2023

4.6

Dziękuję za przepis, ale zabrakło mi płynu, więc musiałam go dodać.