저칼로리 오트밀 쿠키
조리 순서
조리 시간: 25 분단계 1
목록에 따라 재료를 준비합시다. 즉각적이지 않고 더 건강에 좋은 오트밀이나 엑스트라-1과 같은 오트밀 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 플레이크를 철저히 씻고 물기를 빼십시오. 시리얼을 말리고 오트밀 절반을 밀가루로 갈아서 커피 분쇄기 또는 기타 장치를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다. 남은 전체 플레이크를 깊은 그릇에 넣고 뜨거운 물을 채우고 플레이크가 부풀어오르도록 10분 동안 그대로 둡니다. 시리얼에서 물을 빼내고 짜냅니다.
단계 2
흐르는 물에 말린 과일을 철저히 씻고 끓는 물을 부은 다음 잘 부풀어 오를 때까지 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 말린 과일을 다시 헹구어 말린 과일에서 흔히 발생하는 플라크를 베리에서 제거합니다. 말린 살구와 자두를 말리고 칼로 잘게 썬다. 건포도를 통째로 두십시오.
단계 3
조리된 말린 과일을 오트밀과 함께 그릇에 담습니다. 원하는 경우 다진 호두 또는 기타 견과류, 꿀 또는 기타 첨가물을 추가할 수 있습니다. 더 단 것을 좋아하는 사람들은 설탕을 조금 더할 수 있지만, 말린 과일은 설탕 없이도 쿠키를 꽤 달콤하게 만들고 소금을 첨가할 필요가 없습니다.
단계 4
남은 재료에 밀가루로 으깬 오트밀을 추가합니다. 닭고기 달걀을 그릇에 담습니다. 베이킹파우더를 한 꼬집 추가합니다. 철저히 섞는다.
단계 5
결과는 두껍고 끈적한 반죽이었습니다. 너무 걸쭉하면 물을 더 추가하세요. 플레이크의 점도는 크게 다를 수 있습니다.
단계 6
베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오. 오트밀 반죽을 양피지 위에 숟가락으로 떠서 둥근 쿠키를 만듭니다.
단계 7
200도로 예열된 오븐에서 쿠키를 약 15분간 굽습니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내 식힌 후 종이에서 꺼내세요. 차, 커피, 우유 또는 코코아와 함께 제공하십시오. 차를 즐겨보세요!
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