低カロリーのオートミールクッキー
ステップバイステップの準備
ステップ 1
リストに従って材料を準備しましょう。インスタントではなく、より健康的なオートミールやエクストラ 1 などのオートミールを摂取することをお勧めします。フレークをよく洗い、水を切ります。シリアルを乾燥させ、オートミールの半分を小麦粉に挽きます。コーヒーグラインダーなどの器具を使ってこれを行うことができます。残りのホールフレークを深いボウルに入れ、熱湯で満たし、フレークが膨らむまで10分間放置します。シリアルから水を絞り、水を切ります。
ステップ 2
ドライフルーツを流水でよく洗い、沸騰したお湯を注ぎ、よく膨らむように15分間放置します。その後、ドライフルーツをもう一度すすぎ、ドライフルーツによく発生する歯垢をベリーから取り除きます。ドライアプリコットとプルーンを乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。レーズンは丸のまま残します。
ステップ 3
調理したドライフルーツをオートミールの入ったボウルに入れます。必要に応じて、刻んだクルミまたは他のナッツ、蜂蜜、またはその他の添加物を追加できます。甘いのが好きな人は少し砂糖を加えてもいいですが、砂糖を使わなくてもドライフルーツのおかげでクッキーがかなり甘くなり、塩も加えなくても大丈夫です。
ステップ 4
小麦粉に砕いたオートミールを残りの材料に加えます。鶏卵をボウルに入れて溶きます。ベーキングパウダーをひとつまみ加えます。十分に混ぜてください。
ステップ 5
その結果、厚くて粘りのある生地ができました。濃すぎる場合は水を加えてください。フレークの粘度は大きく異なる場合があります。
ステップ 6
ベーキングシートをクッキングシートで覆います。大さじを使ってオートミール生地をクッキングシートの上に広げ、丸いクッキーを作ります。
ステップ 7
クッキーを200度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。クッキーをオーブンから取り出し、冷めてから紙から外します。紅茶、コーヒー、ミルク、ココアなどと一緒にお召し上がりください。お茶をお楽しみください!
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