Wątrobowe piękno Wschodu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Wątrobę pokroić na porcje i ubić jak kotlety. Następnie pokroić w długie paski. Jeśli masz wątróbkę drobiową, nie powinieneś jej bić.

2. KROK 2

   

   Posyp wątrobę skrobią, papryką, solą, wyciśnij czosnek i dodaj olej roślinny. Wymieszaj i pozostaw na 20 minut.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj sos sojowy, miód i koncentrat pomidorowy.

4. KROK 4

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie.

5. KROK 5

   

   Gdy wątroba jest marynowana, usmaż ją ze wszystkich stron na oleju roślinnym.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj cebulę.

7. KROK 7

   

   Powstałą mieszaninę zalać wrzącą wodą i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Sosem polej wątrobę i gotuj na wolnym ogniu przez 7-10 minut pod zamkniętą pokrywką. Podawać z ulubioną przystawką.

Komentarze do przepisu

Swietłana

21.12.2023

4.7

Wątroba jest niesamowicie smaczna. Ja uwielbiam ją.

Lucy

21.12.2023

4.9

Bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu.